相关酱烩腩肉腐竹的最正宗做法的餐饮知识

“金格勒酱就这样蘸着吃，有点微辣，味道呢·····还真的不错的，不太会形容，跟蘸北京烤鸭那酱有点象。”食材明细主料五花肉（适量）辅料腐竹（适量）配料金格勒酱（1汤匙）蒜片（适量）葱段（适量）姜片（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）红枣片（适...

“咸香味美，木耳Q弹，腐竹鲜香！喜欢的朋友可以试试哦！”食材明细主料木耳（适量）肉片（适量）腐竹（适量）辅料花生油（适量）鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）咸香（口味）烩（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）木耳腐竹烩肉片的做法步骤1、准备好食材：木耳...

食材明细主料牛腩（适量）西红柿（2个）腐竹（适量）香叶（适量）冰糖（几粒）生姜（几片）桂皮（适量）辅料玉米油（适量）盐（一小勺）进口啤酒（一瓶）生抽（一小勺）酸甜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒腐竹牛腩汤的做法步骤1、提前准备好所需材料。2、油锅...

“俗话说“冬吃羊肉赛人参”，羊肉是深受欢迎的冬令补品。据《本草纲目》记载：羊肉具有“暖中补虚，开胃健力，滋肾气，养肝明目，健脾健胃、补肺助气”等功效。因此，常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳，对提高人的身体素...

食材明细主料牛腩（适量）腐竹（适量）辅料姜片（适量）八角（.）桂皮（适量）香叶（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腐竹焖牛腩的做法步骤1、牛腩洗去血水后切成小块。2、生姜洗净切片，八角，桂皮，香叶备...

萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食，一直以来深受广大男女老少的喜爱，烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢，应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不...

牛肉面是餐饮行业中的知名加盟项目，牛肉面的生意是全球性的。制作牛肉面的工艺独特，而且很多的牛肉面店内的原料总部统一采购，牛肉面是加盟的不二之选。那么，哪里的牛肉面最正宗呢？看看下文就知道了。哪里的牛肉面最正宗1....

“忙活一天，晚饭就想怎么快捷怎么来可还不想享受外面的地沟油自己做就要学会统筹好吧实际是在偷懒偶尔提前给自己偷懒的机会出门前泡上腐竹木耳晚上配上顺眼的菜蔬切切炒炒，三五分钟就出盘儿菜余下的时光逗逗猫，喝喝茶，挺...

食材明细主料牛腩（750克）腐竹（160克）水煮鱼佐料（一勺）豆瓣酱（半勺）料酒（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）姜（适量）大蒜头（适量）干辣椒（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）米酒（适量）老抽（少许）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）牛腩...

“这是正宗意大利披萨番茄酱做法，我从外国视频翻译过来的，希望大家喜欢(*^__^*)”食材明细主料黄油（2小块）辅料蒜（两头）洋葱（1个）橄榄油（3茶匙）配料皮萨草叶（1茶匙）罗勒（1茶匙）番茄酱（1茶匙）盐（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）调味（工艺）半小时（耗...

“一道清淡的家常下饭菜，喜欢牛腩与土豆的味道，加点腐竹味道就更加的完美了！昨天的晚餐，一道清淡的减肥汤！土豆吃热的，不会胖的，冷的土豆会胖哦！”食材明细主料腐竹（适量）土豆（两个）胡萝卜（一个）牛腩（350克）圣女果（适量）葱花（一根）调料盐（2...

食材明细主料腐竹（适量）酱牛肉（适量）辅料剁椒（适量）调料盐（少许）白糖（少许）生抽（少许）醋（少许）香油（少许）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腐竹拌酱牛肉的做法步骤1、成品图来一张！好吃的不上火的家常菜！2、自己做的酱牛肉准备一块待用...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...

食材明细主料牛腩（370克）腐竹（120克）萝卜（1个）辅料桂皮（适量）八角（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）高级（难度）腐竹萝卜牛腩煲的做法步骤1、食材：牛腩（已清洗切开并焯水）、腐竹（已提前数小时泡发切...

“初夏烧一盘腐竹烧牛腩也挺过瘾的哦。”食材明细主料牛腩（750克）腐竹（适量）辅料米椒（适量）姜（适量）水煮鱼佐料（一勺）桂皮（适量）八角（适量）香叶（适量）料酒（适量）蒜苗（适量）调料鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难...

对于一个爱吃的人来说，酱牛肉简直是美味，能吃到这样的美味确实是一种享受。酱牛肉是地道的山东荤食凉菜之一，如今也是应酬待客、大小宴会出镜率最高的菜品之一。但是酱牛肉做起来却不是那么简单，那么什么是酱牛肉的做法最...

食材明细主料菜芯（220克）腐竹（45克）酱肉（55克）辅料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱肉腐竹炒菜芯的做法步骤1、食材：菜芯（已清洗）、腐竹（已泡发）、酱肉（已切片）。2、将已泡发的腐竹放在案板上切段，待用。3、将已清...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

“今天制作一款家常烩豆腐。制作烩豆腐很简单，调料用的是前几日制作面条时剩余的海鲜肉酱，因此叫做“海鲜肉酱烩豆腐”，按此法还可以用鲍鱼汁或蚝油都可以。制作方法如下；”食材明细主料韧豆腐（360克）辅料水发香菇（40克）青豌...

食材明细主料熟牛腩（200克）腐竹（150克）辅料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）香辣酱（1勺）调料生抽（2勺）老抽（几滴）盐（2克）鸡精（2克）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛腩炒腐竹的做法步骤1、盆中加一勺盐和适量温水，放入腐竹泡浸半小时。2、姜蒜切片...

食材明细主料牛腩（适量）腐竹（适量）油豆腐（适量）辅料八角（几个）生姜（几片）调料冰糖（几粒）生抽（5毫升）老抽（2毫升）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛腩腐竹汤的做法步骤1、牛腩切块，大火烧开倒入牛腩过滤一遍捞出备用。2、腐竹提前浸泡...

食材明细主料酱肘子（1碗）辅料腐竹（适量）干红辣椒（3个）调料生抽（10ml）白糖（5g）料酒（10ml）酱香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱肘子烩腐竹的做法步骤1、腐竹泡发，酱肘子准备。2、锅中放酱肘子，加少许热水，烧开，放干红辣椒煮5分钟，加入腐...

“牛腩是指带有筋、肉、油花的肉块，这只是一种统称，牛腩一般多用来炖或是做红烧。而腐竹属于豆制品，也是较为常见的一种原材料，它含有丰富的蛋白质和营养成份，可用于多种烹饪方法，油炸后的腐竹放入砂锅中充分吸收牛腩的汤汁...