相关鲜美的滋润汤-姬菇豆腐汤的餐饮知识

“前一段时间，又是月饼又是海鲜，好东西吃了不少，该让肠胃放松一下了近日在菜市场有卖鸡（姬）菇的，大广告拉着----种在崂山山洞中的好奇呀，就买了一点，回来一查，什么鸡（姬）菇啊，是姬菇，是平菇的一种,也叫小平菇，平菇性味甘、温；具有追...

“方便易做,豆腐外焦里嫩,姬菇嫩滑.普通的食材,也能做出可口的美味.”食材明细主料豆腐（3小块）姬菇（适量）红椒（少许）香葱（1根）辅料味精（少许）胡椒（适量）糖（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）姬菇烧豆腐的做法步骤1、...

“真姬菇皮蛋是一种滚汤，不像老火汤要熬煮几个小时，滚汤选择易熟食材，熬煮十几二十分钟即可。真姬菇又叫“蟹味菇”，外形美观、质地脆嫩、味道鲜美。具有海蟹味。比金针菇肉厚实，口感好。用来做汤非常适合，加二个皮蛋就是一...

“掐指一算，很久没吃豆腐了，来个清淡又开胃的汤吧，同时满足味蕾和视觉。”食材明细主料山水豆腐（200g）虾（八只）番茄（一个）鸡蛋（一只）辅料大蒜（三瓣）香油（一勺）盐（适量）淀粉（一勺）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜美豆腐汤的做法步骤1...

食材明细主料鲫鱼（适量）豆腐（适量）平菇（适量）香菇（适量）海鲜菇（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜菇豆腐鱼汤的做法步骤1、鲫鱼煎至两面金黄。2、铲碎。3、放入姜蒜干辣椒和葱结，加开水、料酒盖盖中小...

食材明细主料豆腐（300克）海鲜菇（125克）鸭蛋（1只）调料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜菇鸭蛋豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、海鲜菇（已去根清洗切段）、鸭蛋。2、将豆腐撕开包装，用刀划开。3、将鸭蛋...

食材明细主料鱼头（适量）辅料香菇（适量）豆腐（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鱼头豆腐香菇汤的做法步骤1、鱼头、鱼骨洗净之后擦干水分，下锅煎至两面变黄，煎的过程中可以撒上适量的盐2、将鱼头盛...

“好吧，我做菜的风格体现了什么季节，夏天又到了。不废话，直接把这个汤滋补的功效发出来：鲫鱼具有很好的催乳作用，配用豆腐，益气养血、健脾宽中，豆腐亦富有营养，含蛋白质较高，对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。鲫鱼内含...

“初冬季节的大闸蟹是最肥美的！俺的家乡是鱼米之乡，用大闸蟹做菜是传统，也是习惯使然。喜欢吃螃蟹豆腐汤的习惯，还是传承于父母。记得我们家刚刚从厦门回到老家的时候，很多乡下亲戚来看望我们，那时候农村人也没有什么好送的...

“秋冬季是恢复和调节身体机能最好的时机，秋季干燥多风，身体从内到外流失水分，适时地补充一些汤水，就能皮肤滋润水嫩起来。需要滋润补水自然少不了汤水了，海鲜排骨汤，很适合秋季的一道汤水，味道鲜甜，还能补充流失的水分，滋润干...

食材明细主料豆腐（适量）肉丝（适量）姬菇（适量）辅料油（适量）盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）姬菇肉丝炒豆腐的做法步骤1、锅中放入适量油烧热后放入肉丝翻炒。2、炒至变色后盛出备用。3、锅中放入适量...

“清淡，爽口，营养搭配。豌豆尖，富含粗纤维，豆腐富含蛋白质，钙。健身减脂不错的选择。豆腐是16中常用的滋阴润肺食物之一，还有梨，鸭肉，萝卜等等。豆腐，清热润燥，补益清热。豆腐除有增加营养、帮助消化，对骨骼的生长发育也颇有益，含...

“中华民族饮食养生的传统最重要的就是吃时令菜，“食岁谷”，就是要多吃时令果菜。春季养肝是重点，要清热解毒，谨防肝火旺，因此我们要让我们心情愉悦，适当的放松，找到合适自己的缓解压力的方法，避免劳心。饮食上清淡为宜，清淡的...

食材明细主料鱼泡（适量）姬真菇（适量）辅料鸡块（适量）香菜（适量）小葱（适量）姜（适量）蒜（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姬真菇鱼泡汤的做法步骤1、鱼泡洗净备用。2、姬真菇。3、香菜。4、鸡块可放可不放，随意。放姜蒜...

“昨晚没吃饭，今天好饿，又不想吃外食，就匆匆忙忙去煮饭了。煮完了才想起来没拍照，但是这个汤味道真的美美的，还是要分享出来。喵喵的小食，希望您喜欢。”食材明细主料海鲜菇（200g）嫩豆腐（150g）生姜（适量）辅料食盐（适量）花生油（适量）番...

“上班族必备的快手汤，用了豆腐、鸡蛋、海鲜菇，三种食材，做法简单，鲜美可口，常喝不腻。【蛋皮海鲜菇豆腐汤】食材：豆腐150克、鸡蛋2只、海鲜菇适量；辅料：香葱适量、精盐适量、胡椒粉适量、食用油适量。”食材明细主料豆腐（150...

“用鲜虾、豆腐还有菌菇做一个快手汤。这些食材都很容易熟，煮出来的汤也很鲜美，我极喜欢拿它们来煮汤。”食材明细主料鲜虾（150克）豆腐（1块）菌菇（150克）胡萝卜（1段）油菜（1棵）辅料盐（适量）油（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鲜...

“秋季多风干燥，人体内热较旺，如果不注意饮食清淡和规律生活，很容易“引火上身”。今天和大家分享一道汤，这是一道身体燥热、牙肉红肿、血压过高的人最应该喝的一款汤，具有清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压的功效。...

“用羊肚菌炖汤不仅味道鲜美，而且制作方法简单，汤中的营养丰富，经常食用对人体有一定的好处，做法也很简单，今天加入苹果一起煲，更能起到滋润效果。”食材明细主料猪展肉（半斤）羊肚菌（10个）苹果（1个）红萝卜（1个）辅料莲子（20克）百合（5克）...

食材明细主料海鲜菇（适量）蛋饺（适量）豆腐（适量）辅料青蒜（适量）水淀粉（适量）调料玉米油（一勺）盐（适量）蚝油（半勺）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海鲜菇蛋饺豆腐汤的做法步骤1、豆腐煎至金黄。2、所有食材准备好。3、海鲜...

食材明细主料姬菇（适量）黄豆芽（适量）豆腐果（适量）辅料盐（适量）鸡汤（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姬菇虾皮黄豆芽豆腐果汤的做法步骤1、姬菇焯水后捞出沥干水分（姬菇中含有草酸）。2、放入豆芽、豆腐果。3、放入姬菇。4、...

“一款简单的减脂汤。”食材明细主料海鲜菇（半袋）辅料白菜叶（3片）豆腐（150g）调料姜（2片）盐（少许）胡椒粉（少许）鸡汁（少许）原味（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）海鲜菇白茶豆腐汤的做法步骤1、小锅上火，放少许油烧热，两两小片姜煎出香味。2...

食材明细主料海鲜菇（50g）豆腐（200g）鸡蛋（1个）番茄（1个）香菜（2根）调料油（适量）盐（2g）胡椒粉（1g）清水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海鲜菇豆腐汤的做法步骤1、食材：豆腐、海鲜菇、番茄、鸡蛋、香菜。2、食材切好备用。3、鸡蛋打...

“用料：真姬菇1包，肉末适量，调料：精盐，猪油，香葱，鸡精，调味鲜，香油。1、先将真姬菇冼净待用，2、瘦肉剁成肉末，3、汤锅里放适量的清水烧开，4、放进肉末，5、再加点猪油和适量的精盐。6、再将冼好的真姬菇放进汤锅里煮熟，7、最后调入调...

食材明细主料海鲜菇（200g）豆腐（一块）瘦肉（160g）调料油（适量）盐（适量）淀粉（适量）胡椒粉（1匙）鸡精（少许）清水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海鲜菇豆腐汤的做法步骤1、海鲜菇、豆腐、番茄切成块。2、瘦肉切片，放油、盐、淀粉、胡...