相关菠萝的餐饮知识

“这个菜几年前在一家小餐厅吃过，酸酸甜甜的很受女孩子的欢迎，只要是有女孩子在我们都会点上2份，哈哈，后来餐厅换菜单，这个菜就不见了。想起来两三年没吃了呢。某天晚上就忽然想起来这个菜了。餐厅吃不到了，那只有自己动手...

食材明细主料菠萝肉（约1000克）白砂糖（300克）食盐（1.5-2克）淀粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菠萝酱的做法步骤1、菠萝去皮挖眼，去掉硬芯，切成块2、放入料理机3、打成细茸状4、倒入锅中5、大火烧开，转中小慢慢熬煮，加入...

“做完莲蓉月饼，继续战斗，一下想到了前两天做的奶香菠萝馅。虽然最初不是计划来做广式月饼的，不过也不妨一用。还是制作30克的小月饼”食材明细主料面粉（100克）奶粉（5克）转化糖浆（75克）枧水（1克）玉米油（25克）辅料奶香菠萝馅（170克）蛋...

“菠萝面包是很多小孩子喜欢的面包,因为口感很甜。今天的麦克菠萝面包用的是中种法,面包内部组织口感更柔软，外面的酥皮虽然是漂亮的绿色，但是其实是使用了天然的菠菜汁染出来的，没有任何的人工色素，给小朋友吃会绝对的安...

“这夏天天气一热，属实没啥胃口，去水果店逛一圈比较想吃菠萝，虽然现在菠萝不是应季的水果，但那味道还真是让人想念，虽然价钱有点贵，但还是不受控制的买了一个翻翻书做个菠萝豆腐吧，酸酸甜甜的，还真是开胃！”食材明细主料菠萝（半...

食材明细主料牛肉（350克）菠萝（1/3个）洋葱（1/4个）姜片（6片）青红辣椒（各半个）辅料蛋青（1个）鸡蛋（1个）配料生抽（适量）小苏打（一点点）番茄酱（2勺子）杨梅酒（适量）葱香（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）铁板菠萝牛扒的做法步骤1、牛肉切成大片状，厚度约...

食材明细主料速冻鸡米花（适量）菠萝（适量）辅料盐（适量）其他（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠萝鸡米花的做法步骤1、准备材料.2、菠萝削好用水冲洗切块备用.3、热锅倒入适量油，油7成热时,依次放入鸡米花,反复拨动.4、炸至表面金...

“最近菠萝上市，价格也不贵，除了直接当鲜果食用，也可以用于料理，这款菠萝翻转蛋糕，喜欢吃菠萝的朋友们一定要试试哦！酸甜的菠萝和松软蛋糕的完美组合。”食材明细主料鸡蛋（两个）低粉（60G）菠萝（半只）辅料橄榄油（6G）配料砂糖（80G）甜味（口...

“菠萝鸡肉炒饭，带着菠萝淡淡的果香，酸甜的味道，是道很不错的开胃饭。”食材明细主料菠萝（1个）玉米（1条）胡萝卜（半条）鸡胸肉（一份）萝卜干（一小块。）辅料食用油（适量）生抽（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠萝鸡肉炒饭的做法步骤...

食材明细主料剩米饭（适量）菠萝（半个）洋葱（四分之一个）烤肠（一根）辅料黄瓜（一截）胡萝卜（一块）虾仁（一把）配料油盐（适量）白糖（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）五彩菠萝炒饭的做法步骤1、虾仁用牙签取出虾线，切小块。2、菠萝切小块。...

“春日的时令蔬果-菠萝含丰富糖类、脂肪、蛋白质、维生素C、有机酸、苹果酸及柠檬酸等。菠萝几乎含有所有的的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪...

“果酱用途广泛蛋糕面包搭配都很完美忽然想到把水果做成果酱菠萝是我爱的水果之一做成果酱味道也是十分出色的昨天还做了菠萝小面包用完了一小罐用泽泽的小勺挖的然后勺子在罐子里就没有拿出来泽泽看见了拿出来添了一...

食材明细主料菠萝（300克）猪肉末（300克）辅料青圆椒（1个）红圆椒（1个）洋葱（1个）配料油（适量）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）生粉（适量）番茄酱（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠萝咕咾肉球的做法步骤1、把所有原料做初加工处理2、把肉球放...

“是道老少皆宜的菜品哟”食材明细主料大虾（适量）辅料菠萝（适量）蛋黄（1只）配料料酒（适量）盐（少许）胡椒粉（少许）鸡精（少许）咸甜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）菠萝沙拉虾的做法步骤1、将开好背的大虾用自来水冲洗，沥干后撒上料酒、盐、...

食材明细主料高粉（200克）低粉（50克）糖（40克）盐（2.5克）酵母（2.5克）蛋（25克）牛奶（130克）黄油（25克）辅料菠萝（适量）冰糖（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）菠萝花环面包的做法步骤1、材料：高粉200克、低粉50克、糖40克、盐2.5克、酵母2...

“之所以叫它咕咚肉，是因为这样好听，吸引孩子，所以这道菜原名我都忘了。那天做完菜，孩子问我这是什么，我一想，叫“咕咚咕咚肉”，逗得他一愣一愣，老妈真会变，这名字也好听！这道菜酸酸甜甜，小孩喜欢大人也喜欢！此文见本人美食博客，未...

食材明细主料猪大肠头（1根）菠萝（1/4个）青菜椒（半个）红菜椒（半个）番茄酱（适量）洋葱（1/3个）辅料姜片（5片）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板菠萝肥肠的做法步骤1、猪肠头里里外外用盐搓洗干净，把肥油去掉。2、切成小段，头的部分很厚...

食材明细主料菠萝（2个）白糖（200克）淀粉（适量）盐（少许）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）本色果粒型菠萝酱的做法步骤1、菠萝去皮挖眼2、去掉硬芯，一半切碎粒3、一半切大块4、将大块菠萝放入料理机5、打成细茸6、把打成茸的菠萝...

“这是我做的菠萝茶加了蜂蜜口感非常好”食材明细主料菠萝（1个）辅料冰糖（适量）蜂蜜（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蜂蜜菠萝茶的做法步骤1、菠萝去皮用盐水浸泡冲洗干净2、切成片3、切成碎粒4、放进面包机桶里5、加...

“面包里吃得到新鲜的水果，不管你是否喜欢，反正我的家人倒是很喜欢~好吧，其实是老胖子看当下是菠萝的旺季买了很多吃不掉，我才想办法解决的”食材明细主料高粉（300克）水（150克）糖（40克）干酵母（4克）盐（2克）奶粉（12克）黄油（20克）辅料表面...

食材明细主料排骨（350克）菠萝（随意）辅料姜（数片）老抽（少许）喼汁（少许）米醋（2匙）米酒（少许）盐（少许）糖（3匙）番茄酱（3匙）水（5匙）酸甜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）生炒菠萝排骨的做法步骤1、排骨剁成小块。2、菠萝切小块用盐水处理过备用。3、...

“前几次做了几款不同风味儿的匹萨，其中有饼铛版的烤肉匹萨，还有薄皮脆底的匹萨，而今天再用自制的烤鸭肉做一款不同风格较厚的匹萨，这款匹萨里配了一些菠萝片，吃起来味道浓香带有淡淡的菠萝香味，因此叫做“菠萝烤鸭厚匹萨”...

食材明细主料菠萝（一个）辅料盐（适量）酸甜（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）香甜菠萝太阳花的做法步骤1、菠萝去皮切成圆片2、泡在盐水中20分钟左右，去涩3、放在清水里淘2遍4、放在暖气片上晾干5、成品，呵呵...

“菠萝的季节，光把菠萝当水果吃怎麽够呢。把它加进每天都要吃的白饭里面就能简单做出新的美味噢！”食材明细主料菠萝（2个）白饭（1大碗）胡萝卜（半根）豌豆（半碗）鸡蛋（2颗）瘦肉（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）酱油（适量）咸甜（口味）炒（...

“水果入菜，是粤菜的一个特殊，今天，再来个经典的菠萝鸡炒饭。里面材料丰富，各种材料互相配合，酸酸的，可口开胃又营养丰富。”食材明细主料菠萝（一只）鸡脯肉（300克）米饭（一碗）辅料虾仁（50克）玉米（50克）青豆（50克）胡萝卜（50克）配料盐（适量）原...