相关腊肉粉丝炖的餐饮知识

“突然想吃粉皮，腊肉炖的粉丝，咸香咸香的，加上脆口的青椒，美味！”食材明细主料腊肉（200克）粉皮（300克）青椒（1个）辅料蚝油（2勺）生抽（1勺）老抽（1匙）鸡精（1匙）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）腊肉粉丝炖的做法步骤1、腊肉小火...

“牛肉汤的味道，可香辣浓郁，也可清淡鲜美。随着年纪的增长，也因为个人的身体原因，现在对于刺激的辣味，只能偶尔为之。慢慢的也明白了，清淡并不等于寡淡，清淡之中也能吃出令人满足的滋味。正好周末做了一锅“清炖牛肉”，那么就...

食材明细主料粉丝（200克。）腊肠（50克。）鸡蛋（1个）洋葱丝（50克）虾米（20克。）香芹段（20克）辅料红椒丝（10克）配料蚝油（1小勺）酱油（1小勺）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊味粉丝的做法步骤1、选用品质好一点的粉丝。2、粉...

食材明细主料包菜（半棵）腊肉（少许）红薯粉丝（1把）辅料杭椒（适量）红椒（适量）洋葱（适量）姜（小块）配料油（2茶匙）盐（适量）胡椒（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腊肉包菜炖薯粉的做法步骤1、腊肉去皮、切薄片备用。2、包菜撕小块，洗净备用...

“农村的酒席常会上这道菜，一般还会加点虾仁干。前段时间回村里吃酒席，主家所有的礼金一律不收，送的礼金换个红包套再给回来你，人家说了，摆酒只是为了让兄弟叔伯聚聚。菜式也是相当的下足了料，一桌子的大鱼大肉，我们坐的那桌...

“肉丝、酸菜、粉条是非常好的搭配，营养均衡，味道很好。糯糯的红薯宽粉，爽脆的东北酸菜，嫩嫩的猪后肘肉，哪样吃到口里都享受，多吃一碗是免不了的。”食材明细主料猪肉（100g）酸菜（150g）红薯粉条（80g）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）生...

“过节卤了些好些牛肉，总是切片吃闺女都吃烦了，干脆用卤好的牛肉做个炖菜吧，有汤有菜又有肉，吃着舒坦””食材明细主料娃娃菜（2棵）卤牛肉（150克）红薯粉丝（1把）辅料生抽（3茶匙）老抽（1/2茶匙）葱（适量）干辣椒（3个）食盐（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖...

“烟熏腊肉是一道特色传统名菜，在湘菜、川菜中均有此菜，烟熏腊肉是川渝地区一种很有特色的年货，而湖南腊肉又以湖南安化腊肉和湘西腊肉最为出名，安化腊肉，体形大，颜色黑，熏得干，肉质细，味道香；湘西腊肉，色彩红亮，烟熏咸香大白菜的...

“人们常说“萝卜就是小人参”，说明它有治愈疾病的效果，秋天，正是萝卜上市的季节，它作为一种普通的蔬菜为人们所喜爱。萝卜不但营养丰富，还有较高的食疗价值，入秋萝卜胜似良药，民间常用来治疗多种疾病。中医认为萝卜有通气行...

食材明细主料牛肉（适量）粉丝（适量）蘑菇（适量）调料盐（2克）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蘑菇粉丝炖牛肉的做法步骤1、适量清水，煮开加入蘑菇。大火煮十分钟。2、牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制一会备用。3、加入牛肉，大火煮...

食材明细主料大蒜（适量）腊肉（适量）粉丝（适量）调料玉米油（10克）盐（少许）生抽（5克）老干妈辣椒酱（一勺）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腊肉烧粉丝的做法步骤1、腊肉和大蒜切碎备用。2、粉丝入锅煮一会备用。3、油锅烧热倒入玉米油，煸...

“我喜欢吃粉条，而这盘圆白菜炒粉条更是我的最爱之一。圆白菜又叫包菜、莲白菜，各地叫法会有不一样，其口感脆嫩，炒起来不费火费时，荤素都好吃；粉条因各个产地而不同，有红薯的、土豆的，各有各的口感，这里咱不褒贬。今天我把圆白...

食材明细主料芸豆（150克）猪肉（50克）辅料花生油（5克）葱（3克）食盐（3克）生抽（5克）鸡精（0.5克）清水（没过食材为准）姜（3克）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芸豆丝粉条炖肉的做法步骤1、芸豆摘洗干净。2、斜着切丝。3、切好的菜丝。4、粉条，...

食材明细主料腊肉（0.5kg）粉条（1小把）鸡腿肉（2支）调料大料（适量）干辣椒（适量）葱（适量）香菜（适量）豆瓣酱（1勺）姜（适量）蒜（适量）麻辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）粉丝烧腊肉的做法步骤1、粉丝提前温水泡发。2、起锅烧油，放入大料炒香，然后捞出...

食材明细主料大排（适量）土豆（适量）红薯粉丝（适量）辅料姜（适量）八角（适量）桂皮（适量）香叶（适量）辣椒（适量）淀粉（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）土豆粉丝炖肉的做法步骤1、大排肉铺一层淀粉，用...

“因为今天喝粥，所以想配点有淀粉类的美食，发现柜子里有一包放了很久的粉丝，就想拿来用掉它，黑木耳也是现成的，以前在网上购买的，很不错，无根肉厚，很精用呢。因为是喝粥，所以我把这菜最后是收汁的，只留一点点的汤汁，如果配饭的话...

“大白菜含水量丰富，秋冬季节天气干燥，多吃白菜，可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。常吃能起到润肠通便、促进排毒的功效，对预防肠癌有良好作用。”食材明细主料白菜（300g）粉丝（80g）肉末（120g）辅料油（适量）盐（适量）辣椒（2只）料...

食材明细主料腊肉（适量）白菜（适量）胡萝卜（适量）粉条（适量）辅料葱（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）五香粉（适量）酱油（适量）水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）白菜粉条炖腊肉的做法步骤1、白菜和胡萝卜洗净控水。2、粉条...

“多年前第一次吃这个菜就很喜欢这个味道，酸爽开胃，有菜有肉，很是下饭！”食材明细主料五花肉（250克）酸菜（250克）粉丝（1把）辅料葱（适量）姜（1块）料酒（1大勺）酸咸（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜猪肉炖粉丝的做法步骤1、准备的原料。2...

“冬天就来吃炖菜，随便几样食材，秒变一锅端。”食材明细主料午餐肉（适量）粉丝（适量）白菜叶（适量）辅料葱（适量）生抽（两勺）醋（一勺）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）午餐肉白菜炖粉丝的做法步骤1、午餐肉切薄片。2、...

“曾经听有人说：好多菜品的发明是为了处理剩余食材。我觉得有道理。这不，前两天蒸了盘腊肉还剩下些不想吃了，但也不能扔了吧。于是将它和茄子一起做成茄子煲味道一定不错！”食材明细主料粉丝（40g）腊肉（1小块）青椒（1个）茄子（300g）...

食材明细主料剩红烧肉（适量）白菜（适量）粉丝（适量）辅料油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）葱（适量）盐（适量）鸡精（一点）五香粉（适量）红椒（适量）酱香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧肉炖白菜粉丝的做法步骤1、白菜洗净切成长条型。2、昨天炖的红焖...

“喜欢辣丝丝的腊鱼腊肉，尤其喜欢二者放在一起加上配料蒸，鱼肉里满满肉的香，肉里弥留鱼的鲜，幸福的感觉随着美食慢慢入侵，谁又能抗拒呢？？”食材明细主料腊鱼（适量）腊肉（适量）花椒（适量）干辣椒（适量）油豆豉（适量）大葱（适量）辅料盐（适量）糖（适...

食材明细主料油菜蕻（150克）腊肉（120克）粉丝（60克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油菜蕻腊肉粉丝的做法步骤1、食材：油菜蕻2、腊肉（已清洗）、粉丝3、将油菜蕻洗净、捞出。4、放在案板上切成段，待用。5、将...

“大白菜，五花肉，粉丝，香菇，一锅炖出来热乎乎。大冷的冬天吃，再好不过了”食材明细主料五花肉（适量）白菜叶（适量）粉丝（适量）香菇（适量）葱（适量）姜（适量）花椒粉（适量）辅料生抽（两勺）老抽（1勺）料酒（2勺）糖（1勺）植物油（1勺）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简...