相关韭菜炒烟熏豆干的餐饮知识

美味的韭菜炒烟熏豆干怎么做简单又好吃

美味的韭菜炒烟熏豆干怎么做简单又好吃

准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟美味的韭菜炒烟熏豆干是一道非常简单好学的菜肴,但是确实非常美味健康的。新鲜的韭菜和烟熏的豆干相互搭配,口感还是非常棒的,我们经常喜欢吃烟熏的豆干...

美味韭菜炒烟熏豆干怎么做简单又好吃

美味韭菜炒烟熏豆干怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟美味韭菜炒烟熏豆干,一道非常美味的菜。烟熏豆干,就是豆腐做成的豆制品,问起来是五香的味道,较柔韧,味浓,比较下酒。韭菜呢,有丰富的营养价值,含大量维生素,有...

家常韭菜炒烟熏豆干怎么做简单又好吃

家常韭菜炒烟熏豆干怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟每个家常菜都有着家的味道,它很简单好学,也很平凡可见,但是确实我们生活中最重要的菜肴,家常韭菜炒烟熏豆干就是一道美味的家常菜。绿油油的韭菜和金灿灿...

烟熏肉炒芦蒿的做法 烟熏肉炒芦蒿怎么做

烟熏肉炒芦蒿的做法 烟熏肉炒芦蒿怎么做

食材明细主料烟熏肉(适量)芦蒿(适量)辅料辣椒(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)烟熏肉炒芦蒿的做法步骤1、这是朋友家做的烟熏肉,把肉切好2、在超市买的芦蒿,洗净,切好。3、辣椒切好4、下油先炒肉5、肉炒好放入芦蒿、辣...

豆芽炒烟熏小鱼干怎么做简单又好吃

豆芽炒烟熏小鱼干怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料小鱼干:150黄豆芽:300辅料料酒:适量油:适量生抽:适量姜:适量盐:适量蒜头:适量大蒜:适量具体步骤1.豆芽洗净。2.大蒜切段,姜切碎,蒜头切片。3.小鱼干提前用水...

花菜炒烟熏肉的做法 花菜炒烟熏肉怎么做

花菜炒烟熏肉的做法 花菜炒烟熏肉怎么做

食材明细主料花菜(适量)烟熏腊肉(适量)辅料蒜苗(2颗)盐(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花菜炒烟熏肉的做法步骤1、花菜切小朵洗净备用2、蒜苗洗净切段3、烟熏腊肉去皮洗净4、切成薄片备用5、热锅煸炒腊肉,煸出...

韭菜炒豆干的做法 私房菜:韭菜炒豆干 韭菜炒豆干怎么做

韭菜炒豆干的做法 私房菜:韭菜炒豆干 韭菜炒豆干怎么做

“春寒还料峭,春韭入菜来。韭菜又叫“起阳草”,性温,有补肾补阳的作用,有素菜中的荤菜之称。春天气候冷暖不一,建议大家在春季不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒。而且,春季人体肝气偏旺,影响脾胃消化吸收功能多吃春韭可增强脾胃之...

风味家常菜蒜苔炒烟熏豆干怎么做简单又好吃

风味家常菜蒜苔炒烟熏豆干怎么做简单又好吃

准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟蒜苔是我非常喜爱的一种食材,不仅口感香脆多汁,而且风味浓醇,通常来说都是搭配鸡蛋炒制,不过吃的太多之后不免要有一些别的想法。这道蒜苔炒烟熏豆干,将烟...

烟熏腊肠炒什么菜好吃

烟熏腊肠炒什么菜好吃

烟熏腊肠炒韭菜、荷兰豆、芥兰、青椒、芋头等。烟熏腊肠有一股烟熏味,配着这些菜炒可以使这些菜也充满烟熏香味,同时这些菜可以吸掉腊肠的肥腻和咸味,搭配起来更好入口。如果炒韭菜就建议是嫩一点的韭菜,如果炒芥兰建议将...

腊肉炒烟熏腊豆干的做法 腊肉炒烟熏腊豆干怎么做

腊肉炒烟熏腊豆干的做法 腊肉炒烟熏腊豆干怎么做

“过年腌制腊鱼腊肉时把新鲜的的白豆干放进去一起腌制,腌制好后和腊鱼腊肉一起熏制,口感劲道有嚼劲。”食材明细主料腊肉(适量)烟熏腊豆干(适量)辅料干辣椒(适量)蒜末(适量)姜片(适量)调料生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难...

茶香烟熏鸡的做法 【苏菜】茶香烟熏鸡 茶香烟熏鸡怎么做

茶香烟熏鸡的做法 【苏菜】茶香烟熏鸡 茶香烟熏鸡怎么做

食材明细主料仔公鸡(半只)辅料龙井茶叶(20克)配料梅酒(适量)盐(适量)姜(适量)香葱(适量)花椒(30克)糖(适量)酱油(适量)香油(适量)茶叶(适量)红糖(适量)大米(适量)调料包(适量)其他(口味)熏(工艺)数小时(耗时)普通(难度)茶香烟熏鸡的做法步骤1、原料:仔公鸡...

蒜叶炒烟熏腊豆干的做法 蒜叶炒烟熏腊豆干怎么做

蒜叶炒烟熏腊豆干的做法 蒜叶炒烟熏腊豆干怎么做

“烟熏腊豆干是在冬至这天腌制腊鱼腊肉时把白豆腐干放进去一起腌制,腌好后直接进行熏制,口感吃起来特别有嚼劲。”食材明细主料烟熏腊豆干(适量)辅料蒜叶(适量)调料姜(适量)蒜(适量)干辣椒段(适量)生抽(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗...

四川烟熏豆干可以保存多久

四川烟熏豆干可以保存多久

包装好的半年左右;散装3-5天。烟熏豆干是将已经卤好的豆干经过烟熏处理除去水分,这种做法最大的好处是可以延长豆干的保质期,一般刚卤好的豆干保质期不超过3-5天,干燥包装好的烟熏豆干保质期可以达到半年的时间。烟熏之后...

熏肉炒芹菜豆腐干的做法 熏肉炒芹菜豆腐干怎么做

熏肉炒芹菜豆腐干的做法 熏肉炒芹菜豆腐干怎么做

“小朋友的婶婶暑假带孩子回娘家小住,特意给我们快递了当地的特色熏肉,收到后分享给朋友们一部分,自己将留下的部分改切成小块分装起来放冰箱中冷冻起来。想着几块肉应该很快就能消灭完,没想到放进冰箱后就一直没顾得上吃...

韭菜炒豆干的做法 家常菜----韭菜炒豆干 韭菜炒豆干怎么做

韭菜炒豆干的做法 家常菜----韭菜炒豆干 韭菜炒豆干怎么做

食材明细主料韭菜(400克)豆干(100克)辅料色拉油(30克)配料精盐(2克)五香粉(2克)味精(2克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒豆干的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成段装入盘中待用。2、将豆干切成丝,装入盘中待用。3、热锅放油...

烟熏牛腩的做法 无烟制作烟熏牛腩 烟熏牛腩怎么做

烟熏牛腩的做法 无烟制作烟熏牛腩 烟熏牛腩怎么做

食材明细主料牛腩(6千克)熏盐(540克)红糖(360克(分开))液体烟(240克)山核桃(适量)豆科灌木(适量)布拉格粉1号(20克)液体氨基酸(或酱油60克)辣椒粉(120克(或烟熏辣椒粉))黑胡椒粉(100克)芥末粉(45克)洋葱粉(30克)大蒜粉(15克)辅料冷水(8千克)其他(口味)其...

豆干为什么有烟熏味

豆干为什么有烟熏味

有烟熏味是因为在将豆子打浆后熬制豆浆时糊了。制作豆干的原料是黄豆,将黄豆打浆后还需要熬制豆浆,若在熬制的过程中搅动不及时就会造成部分豆浆糍底产生烧糊的味道,这种味道在制作豆干好的时候就变成了所谓的烟熏味或者...

韭菜炒豆干的做法 韭菜炒豆干怎么做

韭菜炒豆干的做法 韭菜炒豆干怎么做

“昨晚散步,看到小摊上,卖的韭菜很是新鲜,就买了一把。”食材明细主料韭菜(1把)豆干(3块)青椒(1个)辅料盐(适量)大蒜瓣(适量)调料酱油(适量)豆瓣酱(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒豆干的做法步骤1、洗净韭菜,豆干,青椒,备用...

干拌烟熏豆干儿的做法 干拌烟熏豆干儿怎么做

干拌烟熏豆干儿的做法 干拌烟熏豆干儿怎么做

“豆腐干儿的种类很多。有烟熏的,五香味儿的鸡蛋干等等。因为他的食材不同。所以我们做的时候要根据他们的特点来进行烹饪。烟熏豆腐干是指把豆腐干通过熏烤的方式使他变得更加的美味可口。有一种特殊的香味。我们今天...

白菜炒烟熏干的做法 白菜炒烟熏干怎么做

白菜炒烟熏干的做法 白菜炒烟熏干怎么做

“这道菜做法简单老少皆宜喜欢吃素的更是推出荐营养美味好下饭”食材明细主料白菜(250g)辅料烟熏干(200g)原味(口味)未知(难度)白菜炒烟熏干的做法步骤1、白菜洗净切块。2、烟熏干切条拍两个蒜头。3、锅热油倒入蒜头。4、倒入...

豆干炒韭菜的做法 豆干炒韭菜怎么做

豆干炒韭菜的做法 豆干炒韭菜怎么做

食材明细主料豆干(适量)韭菜(适量)肉(适量)青椒(2个)大蒜头(几个)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)豆干炒韭菜的做法步骤1、准备好食材。2、所有的食材都切好。3、起锅烧油,下...

烟熏肉茶干炒西葫芦的做法 烟熏肉茶干炒西葫芦怎么做

烟熏肉茶干炒西葫芦的做法 烟熏肉茶干炒西葫芦怎么做

“话说朋友送了一大块烟熏肉,看上去黑黑的,闻着有一股烧焦的味道,也不知道应该这么吃?感觉应该与腊肉差不多吧?取一块烟熏肉,切成粗丝,配上茶干丝,炒西葫芦,放些葱蒜末,那味道真是很独特!(展开)”食材明细主料西葫芦(300克)茶干(100...