相关南瓜的餐饮知识

食材明细主料黑鱼或鲈鱼（一条）辅料南瓜（少许）葱（适量）姜（适量）精制油（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）南瓜瓜生鱼丁的做法步骤1、1.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧...

“【美食家主题赛--第二季】《红豆南瓜粉蒸肉》--南瓜姐妹花之五（1010年8月19日命名）（为参与美食天下主办的活动，给母亲、小儿做的创意康复菜）厨房油烟的危害，越来越引起人们的重视，如何避免油烟又烹饪出，色、香、味、美、健...

“这不是鱼，是南瓜。但也可以说是南瓜鱼啦！这个菜的材料很简单，只是考刀功，其实也不是很复杂。原滋原味，调料也不用。”食材明细主料南瓜（一块）辅料豆豉（一粒）甜味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒸南瓜鱼的做法步骤1、切出一块...

食材明细主料泥鳅（半斤）南瓜（一斤）辅料姜（一块）配料盐鸡精（少许）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）南瓜炖泥鳅的做法步骤1、泥鳅冲洗干净。2、南瓜切小块。3、姜切片，锅里放少许油，放入姜片爆香。4、倒入泥鳅，快速盖上锅盖（泥鳅是...

“今天闲着没事，刚好蒸了点南瓜，但是没吃了，剩下了一点，家里还有点菠菜，就想自己弄点吃的，不知道以前有没有人这样做过，不说了，看看吧”食材明细主料南瓜（适量）菠菜（100g）胡萝卜（1个）鸡蛋（1个）肉糜（少许）盐（适量）胡椒粉（少许）面粉（少许）咸鲜（口...

“据说南瓜有减肥的效果·~所以中午去超市买了个南瓜回来做清蒸南瓜·~以前没这样吃过·试试吧!”食材明细主料南瓜（适量）辅料白糖（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清蒸南瓜的做法步骤1、南瓜洗净、挖去中间的瓤。...

“软糯香甜的南瓜，细细的蒜粒，与剩饭拌匀，稍稍煎一煎，做主食或者午后茶点，都不错。咬一口，外焦内软，香脆可口······”食材明细主料南瓜（50克）剩米饭（150克）辅料鸡蛋（1个）配料蒜（4瓣）食油（2茶匙）盐（少许）蒜香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普...

“早晨拉开窗帘，发现天空又是一片阴霾，顿时就不开心起来。于是下楼买了颜色很醒目的南瓜，既然天气不晴朗，那么我只好自己涂抹生活的色彩喽~~喜欢橙子、南瓜、胡萝卜的艳丽，却从不曾穿上橘色的衣裳--皆因无法驾驭这份“跳跃...

食材明细主料水磨糯米粉（适量）黑白芝麻（适量）白糖（适量）老南瓜（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双色南瓜麻团的做法步骤1、将老南瓜洗净切块蒸熟。2、去皮压成泥。3、乘热加入适量白糖。4、搅和均匀。5、待南瓜泥温温...

食材明细主料南瓜（一块）地瓜粉（半碗）辅料糖（适量）原味（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜烙的做法步骤1、切一块南瓜，不用太大。2、洗净擦丝备用。3、准备半碗地瓜粉，如果有粒状的，要用汤匙把它压碎。4、把地瓜粉洒在南瓜上，搅拌...

“一直以来都以为南瓜是不登大雅之堂的土菜。现在去饭店频频看到亮相于桌上。做法也是花样翻新，的确让我改变了对它最初的看法。并且在了解了它的营养价值后越来越喜欢上它了。这其貌不扬的南瓜居然在国际上已被视为特...

“每年春暖花开，市场上就有卖小鸡的了，一个竹编的大簸箩里几十只小鸡唧唧索索的挤在一起，缠绵不绝的叫声让人忍不住的怜惜。我对小鸡的叫声很是敏感，即使离着很远，也能在角落搜索到它们，嫩黄的毛，嫩黄的嘴，嫩黄的脚，微阖的眼…...

食材明细主料南瓜（半只）辅料干玫瑰花朵（10粒）水（适量）配料蜂蜜（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蜜汁玫瑰南瓜的做法步骤1、南瓜去皮放入微波炉高火10分钟，冷却后切开成块，把里面那面向上放备用。2、制作蜜汁：玫瑰花洗净去...

食材明细主料南瓜苗（适量）豆腐皮（适量）肉丸（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南瓜苗肉丸汤的做法步骤1、材料：南瓜苗、豆腐皮、肉丸。2、豆腐皮洗净切丝；南瓜苗去老筋摘小段。3...

“特点：面面的、带有蒜香，微咸。浓浓的南瓜汤汁用来泡饭，再配以虎皮尖椒之类的菜，太好吃了。当年毛主席就喜欢吃红米饭、南瓜汤。”食材明细主料南瓜（1000克）辅料蒜（5瓣）油（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简...

食材明细主料老南瓜（适量）辅料葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒老南瓜的做法步骤1、老南瓜切小块（南瓜要选靠近皮的地方是青绿色的，这样的南瓜比较甜）2、小葱很重要，这道菜主要的香味就来自葱...

“最近一直热衷于减肥，女友们告诉我不可以吃主食，可是好像很伤身体耶~中国人嘛，不吃粮食，会活不下去滴……所以喽，想了想就决定用我最喜欢吃的南瓜做点东东，虽然第一次做，效果还不赖，黄盈盈的，很可爱哦！喜欢南瓜又想健康减肥的M...

“粥，妙不可言，介于饭、菜、汤三者之间，营养丰富，易于消化，可调节胃口增进食欲，补充身体所需要的水分，实为保健养生之佳品。古人云：盖晨起食粥，推陈致新，利膈养胃，生津液，令人一日清爽，所补不小。还等什么，赶快行动起来吧·····...

“小时候尤其爱吃这个菜，感觉南瓜比鸡块好吃。”食材明细主料鸡腿（两个）青圆南瓜（半个）辅料蒜籽（十粒）姜片（五片）干红辣椒（十个）配料料酒（一汤匙）生抽（一汤匙）老抽（一汤匙）盐（一汤匙）十三香（一茶匙）味精（半茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通...

“春天的味道越来越浓，在这样美好的季节，我爱上和大猪去公园赏花，还爱上了给大猪做美餐。今天我做了春天里的幸福晚餐，也想以后和大家一起分享。这个菜真的好美味，又超简单，十分适合刚刚学做饭的人。下面开始介绍啦！”食材明...

“南瓜盅入口绵软，散发浓浓的乡土气息~蚝油炒饭口感丰富、鲜美~”食材明细主料小南瓜（适量）米饭（适量）辅料虾仁（适量）腊肠（适量）玉米粒（适量）豌豆（适量）胡萝卜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）南瓜盅饭的做法步骤1、材料：小南...

“非常简单非常营养”食材明细主料甜玉米（适量）南瓜（适量）豆角（适量）辅料油（适量）配料盐（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）玉米豆角炒南瓜的做法步骤1、豆角切斜段，用水焯一下。2、南瓜切丝。3、生玉米直接用刀削下玉米粒，...

“周末那会想吃包子，所以做了一盘南瓜馅，结果酵母发不起来，包子做坏了，剩下这么半盘南瓜馅，就这么给凑合用了不浪费。”食材明细主料鸡蛋（3个）低粉（60G）牛奶（30ML）南瓜泥（75G）淡奶油（70G）杨梅果酱（40G）辅料塔塔粉（3G）泡打粉（2.5G）配料糖（30G...

“功效作用、营养价值1、解毒：内含有维生素和果胶，果胶有很好的吸附性，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2、保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜...

食材明细主料南瓜（适量）辅料蒜（适量）葱（适量）蛋（适量）猪肉（适量）辣椒糊（适量）辣椒酱（适量）番茄酱（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜蛋炸辣肉的做法步骤1、需要的材料：2、肉片加上适量的蚝油，鸡蛋，玉米粉，胡椒粉，3、腌制片刻。4、...