相关第一道的餐饮知识

手工面不用，挂面要倒掉。煮手工面时热水把面放入锅中，大火煮开之后，用勺子去掉浮沫，然后加一汤勺冷水之后大火煮开，这样反复两到三次就可以了，煮出来的面有劲道。煮挂面的话，要冷水时下锅，水烧开两分钟就熟了，由于过绵中含有很...

是眉山和江南地区的传统名菜，也是东坡肉的发源地区。东坡肉在全国各地都有做，但是做法和滋味是大不相同的，东坡肉是苏东坡被贬于眉山和江南地区的时候所创作出的一道名菜，以最简单的烹饪方式和简单的操作步骤做出来的一道...

“新年的第一道菜，高升排骨。祝美食天下所有的朋友及美食天下所有的工作人员：新春快乐！步步高升！蛇年吉祥！事事如意！开心快乐每一天！”食材明细主料排骨（800克）辅料精盐（适量）老抽（适量）生抽（适量）香叶（适量）桂皮（适量）姜片（适量）酱香（口味）...

“春节--是我们一年里最甜蜜、最幸福的日子。今年的年夜饭，和去年一样，在家吃。吃完看春晚，等到半夜12点，点燃迎接新年的烟花。对于年夜饭，我没有准备得多荤腥，因为现在和以前不一样，该吃什么平时都没少吃，而且上有老，下有小，他...

“七夕节是我国传统节日中最具浪漫色彩的节日，也被认为是“中国情人节”。在这里我祝所有的朋友七夕快乐，生活幸福，身体安康。我愿天下人有情人终成眷属！今天我也用这道国宴菜翡翠虾仁送给我的‘老情人’祝他身体健康，永远...

一提到东坡肉，大家肯定会想到这道菜，是否与苏东坡有着不可分割的联系，其实这道菜确实与他有着非常相关的一些渊源。那么东坡肉是哪里的第一道名菜呢？今天就来跟大家具体聊一聊。一、东坡肉是哪里的第一道名菜杭州东坡肉其...

“春天的风吹绿了树梢，也吹绿了地上的野草。马兰头也悄悄地萌发新芽，舒展嫩叶，成就了餐桌上的美味——凉拌马兰头。马兰头不但清香味美，还有食疗作用：其味辛，性凉。归肝、胃、肺经，具有凉血止血、清热利湿、解毒消肿的功效。...

是。东坡肉属于浙菜、川菜，只是制作手法不同。东坡肉又名滚肉、红烧肉，是由猪肉、香葱、生姜、生抽、清水、冰糖、黄酒等佐料制作而成，成品后色泽红亮，入口香糯。制作东坡肉所使用的猪肉，需要选择半肥半瘦的猪肉。制作东坡...

“超级简单清脂的一道菜~”食材明细主料山药（一根）山楂酱（一勺）辅料温水（适量）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山楂山药的做法步骤1、山药切条2、热水中焯5分钟3、沥水备用4、山楂酱加入温水，摆盘，淋汁即可。...

“以前都是买超市的酸奶喝，前几天在网上看到小熊酸奶机，可以自己做酸奶，觉得很有趣，就买了一台，昨天晚上就做了起来，今天早晨好了以后果然不错，很浓稠，酸味正好，又加了木瓜块进去，那味道简直就是此味只在我家有，别家哪得几回闻呐...

“非常美味的猪肚煲鸡，而且健康。”食材明细主料猪肚（适量）母鸡（适量）胡椒子（适量）辅料姜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）微辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）猪肚煲鸡的做法步骤1、1、如图1把材料准备好。2、2、用锅烧红倒少许油加入...

“懒了几个月了，看见【美食家】里的朋友们天天用好吃的诱惑我，昨天晚上终于又拿起相机，把最简单的这道汤给拍下来了，作为年后的第一道菜献给大家！”食材明细主料风鹅（适量）莴苣（适量）辅料开水（适量）枸杞（适量）葱姜（适量）咸鲜（口味）炖（工...

“最近天气开始转暖，春季嘛甜品是必须的哇所以呢乘着最近天气热来道银耳百合莲子羹清热降火吼吼~~”食材明细主料银耳（适量）莲子（适量）百合（适量）枸杞（适量）辅料冰糖（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银耳百合莲子羹的做法...

“鸭心的营养丰富，有补心安神、镇静降压、理气舒肝之效，适用于心慌气短、出汗乏力、心烦失眠和低热盗汗等症状。在忙碌的一年里大家的压力都比较大，平时的饮食也很不规律。过年大家难得坐在一起好好放松，聊聊心事话话家常...

番茄炒鸡蛋，好吃又好看！金黄的鸡蛋配上红红的番茄，色泽诱人，酸酸的番茄加上嫩滑的鸡蛋，美味极了~对了千万不要忘记撒上一把葱花！这么一道简单到谁都可以学会的菜，还超级下饭！主料小西红柿：15-20个鸡蛋：2个辅料葱：两根盐：适量生抽：...

“作为一个90后的男孩，遇上了独生女的年代。大部分都不回下厨房看来以后需要自己开始一段发家致富，上得了厅堂、下得了厨房的生活今天就来一到春季的菜品”食材明细主料笋干（100g）五花肉（200g）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）桂皮...

“无肉不欢，是我的雅号！到目前现在为止，一直忙活的都是猪肉，今儿换个口味，也让自己“牛”一下，这不我的“牛”菜就上来啦！”食材明细主料牛肉（一块）辅料洋葱（一个）红椒（一个）配料生抽（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗...

“天冷了，想喝汤了！家里剩的丸子，买来冬瓜开整！”食材明细主料冬瓜（适量）辅料浓汤宝（一盒）调料丸子（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）冬瓜丸子汤的做法步骤1、冬瓜切厚片，丸子我用的是胡萝卜丸子。2、砂锅放入适量的水，浓汤...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料白菜：适量野生发菜：适量干贝：适量辅料上汤：适量盐：少许油：适量香菜：少许姜片：3片具体步骤1.食材：白菜、野生发菜、干贝辅料：上汤、盐、油、香菜、姜片2.1、干贝...

生孩子是女性必然经历的阶段，在做月子期间，要及时补充营养。饮食要以清淡为主，不可大鱼大肉胡吃海喝。也不利于产后的恢复，那么产后第一周食谱是什么呢？产后喝汤是在坐月子期间每天必须摄入的。有利于调节肠胃，也有利于下奶...

现如今的生活，快中有精，快节奏的生活里，却有着能享受精致的心静。喝啤酒撸串是夜宵方式被大众所接受，吃第一佳炸鸡排也是如此，不管早中晚，第一佳炸鸡排店总是坐满顾客，生意好到无话可说。也可能就是因为食品材质新鲜，味道鲜美...

房间不错，也比较干净卫生，包间的隔音不是很好，估计吃饭的人太多了，在包间吃饭也能听见外面的声音~但还好，主要是来吃东西的，第一次吃陕西菜，感觉味道可以。招牌的葫芦鸡，好吃，很脆很香。番茄味的凉皮也好好吃，推荐。关中条子肉，...

餐饮提问：加盟鱼当道烤鱼怎么样能成为第一？小佬JM回答：有目标是好的，想要做得好，还真的是要用心经营...

餐饮提问：一般第一家炸鸡加盟费多少？有人知道吗？wy.回答：现在有很多学生都特别爱吃这些炸鸡，因为这些炸鸡的味道非常味美，吃起来特别不错，像这些第一家炸鸡加盟费多少的话，只要就是看你选择什么样的加盟商，有的可能会贵一点，像...

餐饮提问：有谁知道怎么样加盟台湾第一香？？JaXiN回答：她家是自己做起来的企业不要加盟商的``早就有很多人想加了hxm23回答：你可以去二小那家去问问。不过现在有许多类似的店。你也可以做哪个～蓝毛衣小哥哥回答：你去二小旁边的...