相关黑芝麻酥皮月饼怎么做好吃的餐饮知识

黑芝麻虾皮饼的做法 黑芝麻虾皮饼怎么做

黑芝麻虾皮饼的做法 黑芝麻虾皮饼怎么做

食材明细主料面粉(适量)虾皮(适量)鸡蛋(适量)黑芝麻(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑芝麻虾皮饼的做法步骤1、食材:面粉、鸡蛋、虾皮、黑芝麻。2、鸡蛋磕入碗中打成蛋液,放入一汤勺水。3、慢慢加入三勺面粉...

黑芝麻月饼的做法 #花样美食#黑芝麻月饼 黑芝麻月饼怎么做

黑芝麻月饼的做法 #花样美食#黑芝麻月饼 黑芝麻月饼怎么做

“黑芝麻有补肝肾,益精血,润肠燥等功效。对于头晕眼花,耳鸣耳聋,须发早白,病后脱发,肠燥便秘也有一定作用,所以黑芝麻是个宝,是延年益寿的佳品哦。”食材明细主料中粉(100克)转化糖浆(70克)花生油(25克)枧水(2克)辅料黑芝麻(180克)咸蛋...

黑芝麻豆沙月饼的做法 黑芝麻豆沙月饼怎么做

黑芝麻豆沙月饼的做法 黑芝麻豆沙月饼怎么做

“中秋节了,做了几个月饼,这一款豆沙馅月饼中加入黑芝麻比加入蛋黄更健康营养。黑芝麻豆沙月饼食材:广式月饼预拌粉200克、转化糖浆145克、玉米油45克、黑芝麻豆沙馅715克;装饰:蛋黄1个、清水少许、熟糕粉适量工具:烤箱、涮...

黑芝麻酥饼的做法 简单做黑芝麻酥饼 黑芝麻酥饼怎么做

黑芝麻酥饼的做法 简单做黑芝麻酥饼 黑芝麻酥饼怎么做

“自己瞎琢磨出来的,很简单,也很好吃,很酥脆~~”食材明细主料低筋面粉(300克)鸡蛋(45克)猪油(100克)辅料苏打粉(3克)棉糖(100克)黑芝麻粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)黑芝麻酥饼的做法步骤1、准备鸡蛋45克,苏打粉3克,棉糖...

黑芝麻冰皮月饼怎么做简单又好吃

黑芝麻冰皮月饼怎么做简单又好吃

准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟主料澄粉(小麦面粉):50糯米粉:60粘米粉:50白油:15椰子油:15糖:依个人口味添加牛奶:220辅料黑豆:300黑芝麻:100植物油:适量麦芽糖:适量具体步骤1.把以上各主料混合后...

黑芝麻广式月饼的做法 黑芝麻广式月饼怎么做

黑芝麻广式月饼的做法 黑芝麻广式月饼怎么做

“刘先生说没有蛋黄的月饼是没有灵魂的。而他最爱的就是这款黑芝麻蛋黄广式月饼。低糖的黑芝麻馅,不甜腻,很香,确实让人念念不忘。”食材明细饼皮中筋面粉(160g)转化糖浆(115g)花生油(50g)枧水(4g)內馅低糖黑芝麻馅(480g)咸鸭蛋黄(1...

香酥黑芝麻饼的做法 香酥黑芝麻饼怎么做

香酥黑芝麻饼的做法 香酥黑芝麻饼怎么做

“零失败,新手也可以做的哦”食材明细主料面粉(100克)黑芝麻(15克)鸡蛋(15克)白糖(40克)植物油(50克)辅料小苏打(1克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥黑芝麻饼的做法步骤1、材料集合2、50克植物油加40克白糖用筷子...

黑芝麻馅月饼的做法 黑芝麻馅月饼怎么做

黑芝麻馅月饼的做法 黑芝麻馅月饼怎么做

食材明细主料100克一个的月饼,这是可以做12个中筋面粉(180克)转化糖浆(130克)油(45克)枧水(2克)辅料黑芝麻馅(840克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻馅月饼的做法步骤1、转化糖浆、油和枧水搅拌均匀2、筛入面粉3、搅拌均...

双色黑芝麻冰皮月饼的做法 双色黑芝麻冰皮月饼怎么做

双色黑芝麻冰皮月饼的做法 双色黑芝麻冰皮月饼怎么做

食材明细主料水磨糯米粉(60克)粘米粉(40克)澄面(40克)牛奶(200克)细砂糖(30克)玉米油(20克)黑芝麻馅(280克)紫薯粉(适量)辅料炒熟的糯米粉(适量)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)双色黑芝麻冰皮月饼的做法步骤1、把糯米粉、粘米粉、...

广式黑芝麻月饼的做法 广式黑芝麻月饼怎么做

广式黑芝麻月饼的做法 广式黑芝麻月饼怎么做

食材明细主料中筋面粉(250g)转化糖浆(175g)枧水(3g)花生油(65g)黑芝麻馅(适量)辅料蛋黄水(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)广式黑芝麻月饼的做法步骤1、转化糖浆、花生油、枧水倒入碗里,用手动打蛋器搅拌均匀。2、筛入面粉...

黑芝麻月饼的做法 黑芝麻月饼怎么做

黑芝麻月饼的做法 黑芝麻月饼怎么做

“黑芝麻作为食疗品,有益肝、补肾、养血、乌发、美容等作用,是极佳的保健美容食品,用其制作月饼,油润细腻,气味清香。本款月饼,表皮金黄,花纹清晰,甜度适中,皮酥馅软,老少皆宜。”食材明细主料中筋面粉(200克)转化糖浆(150克)枧水(2...

黑芝麻流心月饼的做法 黑芝麻流心月饼怎么做

黑芝麻流心月饼的做法 黑芝麻流心月饼怎么做

“向来对黑芝麻情有独钟,因为太香了,再说总觉得吃了黑芝麻有护发功能,正好赶上月饼季,于是就做了这款月饼,虽然过程有点繁琐,等品尝到美味的那一刻,感觉一切辛劳都是值得的!”食材明细饼皮猪油(145g)奶粉(45g)糖粉(72g)黑芝麻粉(80g)...

黑白芝麻酥饼的做法 黑白芝麻酥饼怎么做

黑白芝麻酥饼的做法 黑白芝麻酥饼怎么做

食材明细主料低筋面粉(190克)熟黑芝麻(25克)熟白芝麻(25克)辅料玉米油(60克)绵白糖(55克)鸡蛋(1只)无铝泡打粉(1小勺)小苏打(4分之1勺)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)黑白芝麻酥饼的做法步骤1、食材:低筋面粉190克、黑芝麻25克、...

黑芝麻酥饼的做法 黑芝麻酥饼怎么做

黑芝麻酥饼的做法 黑芝麻酥饼怎么做

“中式面点选料精细,花样繁多。家庭制做小酥饼层次清晰,层层叠叠、脆而不碎、油而不腻、香酥可口。”食材明细水油面中筋面粉(360g)水(160g)猪油(140g)油酥面低筋面粉(240g)猪油(120g)青红丝碎(适量(点缀))黑芝麻馅(380g)调料白糖(40g(水...

黑芝麻五仁月饼的做法 黑芝麻五仁月饼怎么做

黑芝麻五仁月饼的做法 黑芝麻五仁月饼怎么做

“今日中秋,祝大家节日快乐!”食材明细主料蜂蜜(140ml)花生油(50ml)枧水(4ml)中筋面粉(300g)辅料黑芝麻(350g)五仁(250g)蜂蜜(30ml)花生油(20ml)凉白开(50ml)熟粉(20克)全蛋液(一点点)麻香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻五仁月饼的做法步...

黑芝麻月饼的做法 黑芝麻月饼-能看到芝麻粒 黑芝麻月饼怎么做

黑芝麻月饼的做法 黑芝麻月饼-能看到芝麻粒 黑芝麻月饼怎么做

“刚烤好时满屋都是黑芝麻的香味!!”食材明细主料黑芝麻(200克)辅料低粉(200克)油(25克)配料黄油(30克)糖(60克)枧水(2克)糖浆(140克)甜味(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑芝麻月饼的做法步骤1、熟黑芝麻160克放入搅拌机搅碎再和没搅的...

黑芝麻小酥饼的做法 黑芝麻小酥饼怎么做

黑芝麻小酥饼的做法 黑芝麻小酥饼怎么做

“一段时间以来,养成了喝下午茶的习惯,一杯苦涩的红茶,总是想配一点小甜点,网上虽然流传着众多的小饼干方子,自己也曾经照本宣科地做过一些,但是,总是觉得那些配方里面的黄油含量实在太高,几乎占到了面粉的一半以上,黄油高的饼...

苏式黑芝麻月饼的做法 苏式黑芝麻月饼怎么做

苏式黑芝麻月饼的做法 苏式黑芝麻月饼怎么做

食材明细水皮中筋面粉(240克)猪油(90克)糖粉(100克)盐(2克)水(40克)油皮低筋面粉(225克)馅料面粉(150克(炒熟的))水饴(60克)奶粉(60克)黄油(70克)冬瓜糖丁(260克)炒熟黑芝麻(60克)芝士粉(30克)咸甜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苏式黑芝麻月饼的...

黑芝麻蛋黄月饼的做法 黑芝麻蛋黄月饼怎么做

黑芝麻蛋黄月饼的做法 黑芝麻蛋黄月饼怎么做

“今年做了两百多蛋黄月饼,过足了烘培瘾!63克的月饼可以做18或19个。转化糖浆的浓稠度不同,觉得稀可多加点粉。根据面团的状态来调整,不要死搬硬套。”食材明细主料低粉(205g)花生油(35g)枧水(4g)太古转化糖浆(140g)辅料广酒黑芝...