相关少油的餐饮知识

食材明细主料茄子（1个）青椒（1个）辅料大蒜（3瓣）食用油（适量）盐（适量）老抽（适量）糖（适量）香油（适量）醋（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）少油烧茄子的做法步骤1、茄子青椒洗好备用。2、茄子切块。3、调一碗淀粉水。4、不粘...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟不用再去肯德基，在家自作少油版新奥尔良烤肉串。提起少油版新奥尔良烤肉串，相信很多人都会默默咽下口水。因为不仅拥有可口的风味，更因为它食材搭配合理...

食材明细主料长茄子（3根）辅料葱（适量）辣豆瓣酱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱焖茄子的做法步骤1、茄子买来用盐搓一搓表面，去掉表皮的蜡质，洗净控水切成适量的滚刀条...

“吃茄子建议不要去茄子皮，它的价值就在皮里面，茄子皮里面含有维生素B，维生素B和维生素C是一对很好的搭档，我们摄入了充足的维C，这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。”食材明细主料茄子（2根）猪肉末（适量）辅料香葱（少许）...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟简单做少油核桃酥球这道菜的制作简单易学，主要是由面粉搭配不同的调味料肉类烹饪而成，因此大家尝试制作这道小吃。这道菜肴是十分香的，核桃让这道菜肴的...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟美味少油版炒茄子是一道特别容易制作的菜品，难度低，适合新手。炒作为中华传统制作美食的一种方式，它能够很好的保存食物的营养，避免遭到破坏，还能体现出食...

食材明细主料土豆（适量）茄子（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料生抽（适量）糖（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常红烧土豆茄条的做法步骤1、所有主料洗干净2、土豆切等量条状,泡水里备用3、茄子切条,撒盐腌20分钟...

食材明细主料花生米（适量）辅料油（少许）盐（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）少油版香酥花生米的做法步骤1、取适量花生米洗净控干水份。2、冷锅内倒入少许油。3、把花生米倒入锅中翻炒，开小火，不停翻炒。4、大约炒至十分...

食材明细主料黄豆腐（适量）上海青（2颗）辅料豆瓣酱（1勺）玉米淀粉（1勺）蚝油（半勺）生抽（1勺）微辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）油焖黄豆腐的做法步骤1、炒锅烧热下油，油不必太多，油温热，放入一勺豆瓣酱炒出红油，加入一碗高汤煮开（没有的话...

食材明细主料紫皮大（1条）肉末（少量）辅料香菇（几朵）大葱（1根）胡萝卜（1条）番茄沙司（3-5勺）酸甜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）灯笼茄饼的做法步骤1、把香菇剁碎和肉末，胡萝卜碎粒，大葱，以及盐，抓匀，腌制备用.然后把茄子对半切然后如图摆好...

食材明细主料豆腐（适量）臭豆腐（适量）辅料辣椒面（适量）姜粉（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）香醋（适量）原味（口味）未知（难度）少油版臭豆腐的做法步骤1、豆腐切小块，臭豆腐取3或4块加白酒辗碎覆在豆腐块表面，可少加点臭豆腐乳汁。2、封口再加袋...

“香辣可口，下饭的好菜。”食材明细主料圆茄子（400g）螺丝辣椒（50g）辅料葱花（10g）盐（适量）生抽（适量）菜油（20ml）味精（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）尖椒炒茄子的做法步骤1、圆茄子，螺丝辣椒，螺丝辣椒是比较辣的。2、茄子切成筷...

“忙的连饭都吃不上？！那怎么行？工作和健康可是一样都不能少呢！我们拒绝没有营养的泡面和油大的饭馆菜！只要十分钟就能做出营养好吃又健康的炒饭！自己动手试试吧！”食材明细主料米饭（一碗）辅料西兰花（1/4颗）洋葱（1/2颗）杏鲍菇（1颗）鸡...

“正处在减肥中，很多东西都要少有少盐的，晚上突然想起吃冬瓜了，这个做法不仅美味，而且还很健康哟！冬瓜大部分都是水分，很适合在减肥的朋友们哟！”食材明细主料冬瓜（适量）海米（适量）辅料蒜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）咸鲜（口味...

“外面快餐店的薯条好吃是好吃，但是都是高温油炸的。先不说那油用过多少遍了，单就这么多油就不知让身体摄入多少油脂了。所以如果少吃为宜。但是如果用了我的这个方法，吃多少也没事噢！因为只需一点点油刷在上面，总用油也不...

“嘎嘣脆一口咬下去满满的芝麻香 好吃的不要不要的”食材明细主料白芝麻（80克（熟））低筋粉（75克）辅料玉米油（30g）牛奶（70ml（水））白砂糖（30g）甜味（口味）酥（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）芝麻薄脆饼的做法步骤1、容器中倒入白芝麻2、加入白砂糖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟少油下饭酱香茄子是茄子的一款做法，是加入了香葱，广茄，西红柿，红辣椒的一款产品，非常好吃，这款产品的营养比较丰富，很多人爱吃，茄子含有的营养价值非常的丰富...

“这是一款虽然叫做苏打饼，但是口感并不松脆、倒是有些韧性的小饼~~~~糖、油脂含量相对也少，是一款比较健康的饼干。自己打的黑芝麻粉还有些、也用上了，香得一塌糊涂”食材明细主料低粉（200克）小苏打（3克）酵母（3克）辅料芝麻粉（2...

“小长假寻思着自己捣鼓点什么东西吃~天气如此好，做个点心在阳台上晒太阳多惬意~~厨艺小白要挑战越来越难的东东！这个菠萝酥，其实菠萝真心成了点缀，用的油比较少，外皮焦脆内里酥松，可能也是因为是少油版，所以其实并没有酥得...

食材明细主料花生（200g）辅料食盐（1/3勺）花生油（少许）咸香（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）少油版香酥花生米的做法步骤1、花生米取出200g，放入漏勺，用清水冲洗沥干。2、用电饼铛煎制香酥花生米的好处是不必放太多油，普通勺子一两...

“一直喜爱吃茄子，但因为烹调它需要多油，所以是又爱又怕！这款茄子少油好吃，真心不错噢！”食材明细主料茄子（适量）肉沫（适量）辅料郫县豆瓣酱（2汤匙）豆豉（1匙）水淀粉（适量）葱（适量）姜末（适量）蒜（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鱼香肉...

“老家是丘陵地区，沙质土壤特别适合花生生长。所以，打从记事开始，花生就是美味的零食，咋吃都喜欢，不过，最香的还是油炸花生米。不过，从来都是放小许油，慢慢炒熟，这样既不油腻，也不浪费油。”食材明细主料花生米（适量）食用油（小许）辅...

食材明细主料豆腐（500g）柿子椒（一个）辅料酱油（适量）盐（适量）醋（适量）淀粉（适量）酸咸（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）少油焦溜豆腐的做法步骤1、将豆腐切块，柿子椒切块，下水焯熟备用2、将豆腐裹上玉米淀粉3、电饼铛里放油，放入裹好的豆...

食材明细主料鸡蛋（一颗）低粉（25克）辅料糖（10克）胡萝卜（¼个）菠菜（一颗）肉碎（适量）橄榄油（一小勺大约3克）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）少油少糖无盐蔬菜蛋糕的做法步骤1、准备食材，少许胡萝卜碎，菠菜碎，提前做好的肉碎（无盐），一个鸡蛋...

“简单又好吃😋”食材明细主料老豆腐（适量）香菇（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）干花椒叶（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐烧香菇的做法步骤1、老豆腐切块，干香菇泡发。新鲜香菇应该会更好😃2、平底锅放适量油...