相关年糕的餐饮知识

“这是小时候年糕的最简单做法，里面加什么都行：）”食材明细主料年糕（适量）辅料笋丝（适量）培根（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）笋丝培根年糕汤的做法步骤1、把笋丝洗净。2、年糕浸泡清水中一会。3、油热后，倒入笋...

食材明细主料紫薯（2只）年糕（半斤）辅料蜜蜂（1袋）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫薯年糕汤的做法步骤1、准备好的原料。2、紫薯洗净冷水锅里蒸熟。3、换一锅清水，烧开下入年糕，煮两三分钟至熟。4、紫薯放凉去皮切丁。5、加...

食材明细主料油面筋（6个）年糕（2根）油菜蕻（130克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋油菜蕻年糕汤的做法步骤1、食材：油面筋、年糕、油菜蕻（已洗净）2、将年糕放在案板上切成片，待用。3、将已洗净的油菜蕻...

食材明细主料鲜虾小馄饨（1包）年糕（1根）菜心（70克）辅料猪油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菜心鲜虾小馄饨的做法步骤1、材料：鲜虾小馄饨、年糕、菜心（已洗净）2、将年糕放在案板上切成片，待用。3、在锅中加...

食材明细主料五花肉（黑毛猪）（适量）COOK100日式照烧烧烤酱（适量）辅料芦笋（适量）西红柿（适量）排骨年糕（适量）配料葡萄酒（适量）柠檬（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）简单（难度）照烧五花肉年糕的做法步骤1、五花肉（黑毛猪），芦笋，西红柿，排骨...

“其实我想吃韩式的辣炒年糕，但是因为这些日子上火不太敢吃辣了，所以改成了茄汁，酸甜口儿的更加开胃，也不用担心会上火！”食材明细主料年糕条（150g）胡萝卜（1根）辅料番茄酱（适量）白醋（适量）白糖（适量）酸甜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难...

“原来相中网上的aca面包机的p10fn的，清新亮丽，小王子系列。结果到我们这的九龙，一看有379元搞活动的，还送面包刀、酵母等，功能跟p10fn基本一样，是p10b，也是亮丽的黄色，造型略有不同，想想还是实体店买放心些，就在九龙败了台。”...

“春节，自己做一盘又糯又甜的年糕，吃得放心，又很简单，一家人享用，乐也融融！”食材明细主料糯米粉（500克）冰片糖（320克）清水（500-700ml）辅料色拉油（适量）甜味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）年糕的做法步骤1、1.冰片糖加清水，煮开，至糖完...

“这种年糕是葡萄干的香味中稍带枣香”食材明细主料大黄米（适量）辅料清水（适量）红枣（适量）葡萄干（适量）其他（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）双果大黄米年糕的做法步骤1、大黄米用料理机打成细黄米粉粉。2、黄米粉加清水，搅成薄糊...

食材明细主料年糕（200克）辅料泡菜（50克）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）泡菜年糕的做法步骤1、将年糕洗净后，切条。2、泡菜也稍稍切短些，然后先放过油锅中炒。3、再放年糕条，一起炒。4、加适量的水煮一会，出锅！哈哈，还是挺美...

“韩国人喜爱吃炸鸡，使用多种特别的方法把炸鸡的口味变的多样化。不止是脆皮香酥那么简单。外围包裹不同的酱料，让你每一口都有不同的体验。特别从韩国人那边学习的炸鸡烧法和酱汁的调配。所以必须是正宗的韩国炸鸡年糕...

食材明细主料天菜芯（175克）年糕（2根）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）天菜芯煮年糕的做法步骤1、食材：天菜芯（已清洗）、年糕2、将已清洗的天菜芯放在案板上切开，待用。3、将年糕放在案板上切成片，待用。4、...

食材明细主料青菜（375克）年糕（255克）辅料桂皮（适量）大料（适量）配料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）宁波烤菜年糕的做法步骤1、材料：青菜、年糕、桂皮、大料2、将青菜洗净，捞出待用。3、将年糕...

“以前妈妈在的时候，每逢过年，一定会做年糕，可惜我没学会，现在过年只好到超市买了。不过煎年糕还是会的，软软甜甜的，好吃！”食材明细主料年糕（500克）鸡蛋（1只）辅料盐（少许）甜味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋煎年糕的做法步骤1...

食材明细主料豆浆（400毫升）年糕（2根）辅料虾皮（适量）紫菜（适量）生抽（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆浆煮年糕的做法步骤1、食材：豆浆、年糕、虾皮、紫菜2、将年糕放在案板上切成片。3、随后，将切好的年糕下入锅中...

食材明细主料北京填鸭（1只）年糕（400g）辅料韩式辣酱（适量）盐（适量）小葱（适量）清水（适量）洋葱（适量）香油（适量）白芝麻（适量）白糖（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣炒鸭肉年糕的做法步骤1、鸭肉剁成块。年糕条切段，分开。2、锅烧水，将...

“很甜蜜的一南瓜年糕汤，里面加入了我自制的蜜桂花，红枣的香气和淡淡桂香气，甜丝丝的味道，吃起来一切都是那么甜美。”食材明细主料南瓜（130克）年糕（100克）辅料红枣（适量）蜜桂花（适量）甜味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南瓜红枣蜜...

食材明细主料年糕（两根）红苋菜（适量）辅料猪油（适量）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红苋菜年糕汤的做法步骤1、材料：年糕2、红苋菜（已洗净）3、将年糕放在案板上切成片。4、将切好的年糕下入清水锅中煮开。5、...

食材明细主料年糕（2个）辅料玉米粒（2大勺）黄油（20g）配料酱油（1小勺）砂糖（1勺）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄油年糕的做法步骤1、把锅烧热放上黄油，带黄油熔化后，转小火，放入年糕，煎到年糕变软为止。2、在1里加上玉米粒和A，搅拌...

食材明细主料年糕（适量）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）午餐肉（适量）青菜叶（适量）青豆（适量）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）什锦年糕的做法步骤1、年糕切条状放入水里浸泡一下2、黑木耳黑木耳提前泡发，洗净...

“年糕油炸之后蘸糖吃很不错，但是来点创新，裹上糖醋汁子有木有，尝过之后你会喜欢的年糕新吃法虽然年还没到但是，这里比赛火热，投票火热的已经有年的味道了，我来个年糕助助兴”食材明细主料年糕（适量）辅料淀粉（适量）配料鸡精（适量...

“塔苦菜犹如一朵盛开的墨绿菊花，其味道微苦，冬天时才吃上几次，与年糕相结合，才是很不错的，表明来年可以“脱苦”了的意思。这年糕是婆婆从宁波特意带回几根送我们吃的，婆婆年纪已高，可心里总想着我们，真谢谢老人家。这宁波年...

“年糕在韩国有着重要的地位。韩国的年糕（糯米糕）制作，用类似中国的花色糕点木模（米糕的木模非常小，制成的米糕点心一般只有核桃大小，木模有陶制和木制两种），扣出五花八门和各种形状的小点心。节日送礼不能缺了米糕，尤其送娘家...

“这种年糕一般是家乡在有贵客初次上门时才做的。小时候，等客人吃完后，家里的小馋猫才能分到一些汤和年糕，鸡蛋一般是没有多下来的。所以，也是一种情结吧，现在每次做这样的年糕，就会想起小时候那甜甜的汤，糯糯的年糕，运气好的...

“第二次做豆沙，晒晒我的冰糕式的豆沙年糕制作刚刚完成，中午煮的一斤绿豆沙本来想做了绿豆糕的，因为加水过多稀啦，趁热加入白糖搅拌溶化后加入290克的糯米粉搅拌，然后换锅加少许色拉油，上火炒因为粘稠只有用木铲翻卷炒，就炒...