相关红烧茄子的餐饮知识

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：半斤辅料食用油：3汤匙蒜头：6瓣生抽：1.5汤匙老抽：大半汤匙白糖：大半汤匙罗勒叶：6-8片叶子具体步骤1.茄子切滚刀块后浸泡在水中30分钟，沥干水分。2.蒜头切...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：500辅料盐：适量料酒：2勺淀粉：适量八角：2个蒜：3粒油：适量香菜：适量鸡精：适量葱：适量具体步骤1.茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟、料酒两匙、八角...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：3根辅料淀粉：适量生抽：适量料酒：适量老抽：适量蒜：适量蚝油：适量具体步骤1.茄子洗净去掉根部2.切块后入水中浸泡五分钟3.捞出沥干水分4.将淀粉，生抽，老抽，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料长茄子：500青椒：2个五花肉：20辅料油：适量蒜：适量盐：适量葱：适量具体步骤1.将葱切好、蒜拍碎，青椒切片2.将油，肉放入锅中，翻炒一会3.将手撕的茄子放入锅中炖...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：300辅料油：适量尖椒：1个盐：适量甜面酱：适量蒜瓣：适量具体步骤1.准备切好的茄块适量，2.准备一些姜丝葱花，3.上锅放油葱花姜丝炝锅，倒入一些甜面酱，4.倒...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：1个西红柿：1个辅料大葱：适量糖：适量油：适量盐：适量蒜：适量具体步骤1.准备好材料2.把茄子滚刀块3.放到容器中，放盐腌15分钟4.西红柿切片，大葱切小段，蒜...

“此菜色红味鲜，醇香适口。”食材明细主料茄子（2个）青红椒（少许）辅料葱末（少许）姜末（少许）蒜末（少许）水淀粉（10克）配料色拉油（50克）精盐（2克）酱油（5克）味精（2克）清汤（125克）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧茄子的做法步骤1、将茄子清洗...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：3根辅料老抽：适量蒜瓣：适量醋：适量绵白糖：适量盐：适量姜片：三片淀粉：具体步骤1.茄子滚刀切，用盐杀杀水也可以。之前用过。但是效果没大有用，这次索性没用...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料长茄子：2个辅料油：适量盐：适量豆瓣酱：1小勺蒜：适量具体步骤1.茄子切条，放水里泡会儿，以防发黑。2.将泡过水的茄子捞起，沥干水，蒜切末备用。3.大火将锅烧热...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：3根辅料盐：适量油：适量十三香：适量具体步骤1.茄子削皮2.切块备用3.锅中热油加茄子4.翻炒均匀，可以加入适量的醋5.翻炒至茄子变软6.加入水莫过茄...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料圆茄子：1个青辣椒：1个辅料盐：4蒜：10番茄酱：15玉米淀粉：20鸡精：2香油：3ml油：200ml糖：10老抽：5ml具体步骤1.准备食材。2.将茄子去皮切块、青辣椒切块、蒜切末...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:13分钟主料茄子：1个小青椒：5个辅料大蒜：2瓣具体步骤1.把茄子切滚刀状放水中净泡十分钟.把青椒切备用2.锅内放少许油烧热把茄子拧干水放进锅内煎至软熟为止.火...

“茄子是我的最爱。今晚，我做了一道超级下饭的红烧茄子。”食材明细主料茄子（2根）西红柿（1个）青椒（2个）红烧汁：番茄沙司（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）蚝油（1勺）食盐（半勺）白砂糖（半勺）淀粉（30克）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧茄子的做法...

“做为IT男，在大家眼中应该都很宅很宅的宅男吧，我承认有那么一点，不过我还好，因为我除了电脑以外，还喜欢骑单车，摄影，做菜，有场地的放还会打打乒乓球。言归正转吧，双休的生活如果不允实下的话，真的很无聊，很宅滴，所以对吃货来说，最...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟红烧茄子，可是咱中国的一道特色菜肴噢。这道菜深受吃货宝宝们的喜爱，这个做法也是非常简单滴。首先要准备好新鲜的茄子哦，想要茄子入味可以在做之前往茄...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料番茄：1个青椒：1个茄子：1个辅料黑木耳：适量生抽：少许油：适量小麦面粉：少许蒜片：适量姜末：适量洋葱：适量盐：适量胡椒粉：少许具体步骤1.原料2.青椒切丁，番茄切块，...

“这里介绍农家小炒中比较常见的红烧茄子的做法！方法是我从一个老伯伯的那学的，算不上真传！哈哈”食材明细主料茄子（400g）鸡精（适量）生抽（适量）青椒（适量）辅料食盐（适量）生粉（少量）食用油（适量）香葱（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难...

“茄子的做法很多，红烧茄子口味浓郁，是一道很下饭的家常菜。”食材明细主料圆茄子（1个）西红柿（1个）青椒（半个）红柿子椒（半个）辅料大蒜（4瓣）番茄酱（20克）白砂糖（15克）红烧酱油（10毫升，或少量老抽）玉米淀粉（适量）盐（适量）食用油（适量）微辣（口味）烧（...

“今天是夏至了，从这天开始，表示炎热将至，这时白昼最长，夜最短。晚上七点多天都未黑，感觉可以做好多的事情。灿烂这边的夏至，有吃面的习俗，可灿烂家的阳阳同学非要吃馅饼，我们家附近新开一家－京都馅饼，一会发到同城探店去。早上...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：1条辅料盐：适量油：适量陈醋：适量葱：适量白糖：适量蒜：适量蚝油：适量辣椒：适量姜：适量具体步骤1.茄子洗净切滚刀块泡盐水里面防止变色。2.葱蒜姜切好。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料茄子：2个猪肉：100辅料糖：适量盐：适量醋：适量酱油：适量蚝油：适量油：适量具体步骤1.茄子洗干净，不用去皮，切成自己喜欢的形状2.蒜瓣切成片3.准备酱油，白糖，耗油...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料西红柿：一个大蒜：适量辅料白糖：适量淀粉：一勺酱油：适量油：适量盐：适量具体步骤1.把茄子去皮，切成片状，稍微厚点2.把西红柿切成小块，备用3.把淀粉放入碗中，放入2...

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：2个辅料姜片：适量葱白：适量生抽：适量老抽：适量白糖：适量大豆油：适量蒜：适量水淀粉：适量料酒：适量蚝油：适量生粉：适量具体步骤1.1.姜切片，蒜剁成沫，分成两部分，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦肉：200茄子：200辅料料酒：适量酱油：适量白糖：适量具体步骤1.茄子洗净后切成粒状2.瘦肉切成肉末3.切葱头，生姜，大蒜，葱尾4.将瘦肉末放入酱油和白糖和料酒...

食材明细主料紫茄子（1只）猪肉（100克）辅料红葱头（3小个）蒜头（半个）葱花（一点）配料油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧茄子的做法步骤1、茄子却掉一部分皮，一部分留着，茄子皮营养成分高。切成小条，用水浸泡到...