相关RIO樱花冻乳酪蛋糕的餐饮知识

“这款RIO浪漫樱花冻乳酪蛋糕，表层Q弹，果香十足；中层细腻奶香芝士味道醇厚；底层黄油巧克力饼干碎口感粗糙，给整款蛋糕注入了丰富的层次变化。既好吃，又美观，绝对高大上，送祝福太有面子了。关键是简单，免烤。新手只要掌握好配比...

食材明细白色糊奶油乳酪（170克）糖（35克）蛋白（一个）香草精（半小匙）棕色糊淡奶油（120克）巧克力（150克）糖（120克）蛋（3颗）低筋面粉（135克）咸甜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）乳酪花糕的做法步骤1、奶油乳酪，糖，蛋白，香草精搅拌均匀成白色糊。2、...

“在炎炎的夏日，有这么一款乳酪蛋糕还能让人倦恋，实属我的幸福之事，感觉腻歪乳酪的家伙们不妨试试。适用于两个椭圆形的乳酪模”食材明细主料奶油乳酪（200克）牛奶（150克）低筋面粉（40克）玉米淀粉（20克）蛋黄（90克）蛋白（180克（约五个鸡...

“做个蛋糕来示爱😄😄😄”食材明细主料6寸可可戚风（1个）白砂糖（40g(酸奶用)）辅料凯瑞奶油奶酪（100g）自制无糖酸奶（85g）新鲜柠檬汁（15g）吉利丁片（7.5g）淡奶油（100g）白砂糖（10g(淡奶油用)）表面装饰樱桃（7个）樱桃果肉碎（70g(夹心用)）甜味（口味...

食材明细主料乳酪（250克）酸奶（200克）糖（60克）淡奶油（100克）黄油（60克）奥利奥饼干（1条（去芯））辅料朗姆酒（10ml）柠檬汁（15ml）鸡蛋（1个）吉利丁片（15克）奶香（口味）其他（工艺）一小时（耗时）未知（难度）酸奶冻乳酪蛋糕的做法步骤1、准备好所有材料2、将奥利...

“这个配方我试了4次，这次很不错了。自己比较满意，同事们也很喜欢吃。不甜，没有黄油，有点像戚枫但还有点湿润。重点是不膻，有的人不适应乳制品中的膻味，这款很不错。”食材明细主料酸奶（80g）奶油奶酪（60至90g）动物性鲜奶油（40g）白...

“入口即化的轻乳酪，方子来自雨夜妮娜，我减了5克糖，感觉甜度刚好；我又增加了一道过筛步骤，所以成品超细腻轻盈，特别是刚出炉后到脱模，简直就是一块嫩豆腐哈，颤颤巍巍的，一不小时就被我弄破了边上一小块，还有就是脱模的时候覆盖...

“昨天吃到一款焗馄饨，没想到中西合璧，别有一番滋味。槐花若入了乳酪蛋糕，是否也会更加香甜独特？大胆创新，果然好味道！”食材明细主料鲜槐花（120克）蛋糕粉（50克）奶油奶酪（120克）牛奶（60克）玉米清油（40ml）鸡蛋（3个）白糖（80克）甜味（口味）烤（工...

“棋格蛋糕的特别之处就在于，切面全是一个一个的小格子，吃的时候，每一口都混合着松软的戚风蛋糕块和滑软的奶酪块，比起普通蛋糕来，别有一番滋味。”食材明细主料蛋白（280克）低粉（150克）辅料蛋黄（80克）可可粉（10克）咖啡粉（10克）热牛奶...

“从来都抵挡不住芝士蛋糕的诱惑,淘宝来的烘焙工具一到货,在网上看了看做法,直接杀进厨房,壮着胆儿尝试了一把,没想到还算成功的!!!!就发上来让大家见笑了,希望大家多提宝贵意见!!”食材明细主料奶油奶酪（200克）蛋白蛋...

“轻乳酪蛋糕口感湿润丝滑，入口即化，略带有酸味的奶酪香，清爽不腻。配方中我用的是柴鸡蛋比较小，如果是普通鸡蛋选大蛋两个就可以。”食材明细主料柴鸡蛋（3个）奶油奶酪（120克）牛奶（55克）细砂糖（35克）黄油（20克）低筋面粉（适量）辅料红曲...

“之前打开了一罐黑樱桃罐头，还剩下几粒，扔了又怪可惜的，想来想去，还是做个乳酪蛋糕吧。这次的蛋糕和以往的不同之处，我把坚果作为垫底，而没用饼干碎，这样一口咬下去，会吃到很多坚果，很香，让你很满足。蛋糕烤好后，还是放入冰箱冷...

“这次用老酸奶做的奶酪烤的这个乳酪蛋糕，早就想用老酸奶试了但一直没实行，吃过一块蛋糕后，感觉这次的奶酪和上次用淡奶油做的区别不是很大，相较而言来说这个要省事的多。PS：家里只有3袋纯奶和一瓶酸奶了，做出的量不是很多，...

“轻乳酪是我学做蛋糕时的第一款，操作简单，美味非常。”食材明细主料奶酪（100克）牛奶（50克）砂糖（30克）玉米淀粉（10克）辅料黄油（30克）鸡蛋（2个）柠檬汁（数滴）低粉（15克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）轻乳酪蛋糕的做法步骤1、奶酪隔热...

“樱花冻芝士蛋糕时长4h、难度4星、人数4人芝士部分：奶油奶酪200g、原味酸奶200g、淡奶油200g、细糖50g、吉利丁片2片、柠檬汁少许饼干底：曲奇饼干150g、融化黄油30g镜面：盐渍樱花适量、鱼胶片1.5片、雪碧200g，清水50g”...

食材明细主料奶油奶酪（80g）黄油（20g）鸡蛋（2个）白糖（40g）玉米淀粉（10g）牛奶（40g）辅料盐（适量）可可粉（适量）白醋（2滴）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）标花轻乳酪蛋糕的做法步骤1、准备食材2、提前把模具包好锡纸3、奶油奶酪和牛奶隔热水...

食材明细主料奶油奶酪（100g）牛奶（50g）黄油（30g）蛋黄（3个）低筋面粉（15g）玉米淀粉（10g）蛋清（3个）细砂糖（50g）辅料柠檬汁（数滴）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）轻乳酪蛋糕的做法步骤1、准备好需要的材料。2、将蛋清蛋黄分离，分别放入两个...

“没有做饼底，因为不爱吃饼底”食材明细主料奶油奶酪（250克）白糖（55克）鸡蛋（2个）玉米淀粉（15克）柠檬汁（10克）牛奶（80克）香草粉（1/4小勺）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）重乳酪蛋糕的做法步骤1、准备原料2、奶油奶酪提前2小时放至...

“如果不要求外型完美，其实要做出好吃的轻乳酪蛋糕很容易，以这些材料做出来的蛋糕不管烤到爆掉，或出炉后凹陷皱皮都会很好吃，我分别吃过华人超市便宜的轻乳酪蛋糕，和日本蛋糕店贵松松一小片要好几美金的日式轻乳酪蛋糕，华人...

“樱花，盛开时如此的热情奔放，高雅纯洁，飘落时又是如此温婉从容，飘逸悠然！有了盐渍樱花可以把它放入各种甜品里，不仅品尝了樱花，还让我们欣赏到了樱花的另一种美。盐渍樱花就是泡制樱花时中途要反复换水，泡的时间太少会有淡淡...

“菜谱中A为原味冻乳酪材料，B为树莓果酱冻乳酪材料。模具使用的是北美电器（ACA）的4寸心形模具ABT-HPXX04.这款双色酸奶冻乳酪慕斯，上下两层不同的颜色，分别为树莓果酱酸奶慕斯和原味酸奶慕斯。以下层的酸奶慕斯做为底味，浓...

“玩烘焙已有一年之久，除戚风蛋糕外，也就做过几次纸杯蛋糕，其他各种美味蛋糕都没敢尝试。今年开年后，一直想试试乳酪蛋糕和慕斯蛋糕，每次都会因为感觉麻烦而放弃。最近小朋友一直吵着说要吃冰淇淋蛋糕，说妈妈一次也没给他做...

“一款做起来不算复杂的蛋糕，和戚风比较起来还容易些，口感绵软，香气浓郁.............”食材明细主料奶酪（250克）低粉（100克）辅料糖（60克）黄油（100克）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）乳酪蛋糕的做法步骤1、准备的原料。2、黄油...

“作为一个“乳酪”的重度爱好者，我特地研究了好几种关于乳酪的做法，其中最好吃的就是乳酪蛋糕了，吃起来嫩嫩的、润润的，口感非常轻盈，就像布丁一样~于是我就开始疯狂地收集乳酪蛋糕的做法，直到最近，终于被我找着了一个菜谱，...

“松软可口，奶香浓郁。老少皆宜的美味！已经做过好多次了，虽然不及蛋糕房的精致，但烘焙的乐趣，是让人久久回味的。每次和女儿一起感受烘焙的快乐，看着她小小的身影，佩戴着她喜欢的小围裙，开心地忙前忙后，瞧着她眼扒扒地盯着烤箱...