相关照烧的餐饮知识

食材明细主料六线鱼（4条）花生油（4汤匙）食盐（3克）料酒（5克）陈醋（10克）葱（适量）白糖（2汤匙）生抽（5克）老抽（5克）清水（100克）面粉（1把）姜（适量）辅料葱末（小许）甜味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）照烧六线鱼的做法步骤1、六线鱼洗净，打花刀放食盐2、放...

“用日式照烧酱汁代替了酱油～～照烧酱汁还可以用来炒菜调味！味道是咸甜～～”食材明细主料剩米饭（500克）菠萝（200克）春笋（2条）培根（200克）辅料小葱（1棵）照烧酱（2勺）橄榄油（2汤匙）盐（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）照烧酱菠萝炒饭的做法...

“COOK100的日式照烧酱可以说是‘万能酱’煎炒烹炸样样通用，可以根据自己的口味自由发挥的。今天推荐一款蒸出的美味---照烧糯米排骨。”食材明细主料COOK100日式照烧酱（适量）排骨（适量）糯米（适量）辅料葱姜（适量）配料料酒（适量）...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料琵琶腿：4个辅料生抽：适量白糖：适量蜂蜜：适量姜末：适量蚝油：适量老抽：适量黄酒：适量玉米油：适量具体步骤1.鸡腿用厨房刀去骨，去完骨的鸡腿用刀背锤松。2.加入...

“每年家里包粽子都是个大工程，算了一下，包十斤二十斤米是常事，然后煮熟了送给亲戚朋友。在我们这一带，包粽子常用的是苇叶，曾经因为喜欢南方童鞋用竹叶包得碧绿的粽子专门去买过竹叶，但是习惯了苇叶的我怎么也用不好那柔软...

“这道菜营养丰富！做法简单。”食材明细主料秋葵（200克）瘦肉（300克）料酒（1勺）酱油（2茶匙）胡椒粉（1/2勺）清淡（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）照烧秋葵肉卷的做法步骤1、将肉洗净切成薄大片，加入一勺料酒和酱油，适量盐拌均匀腌着备用。...

食材明细主料COOK100日式照烧烧烤酱（适量）鱼排（适量）辅料大葱（适量）大蒜（适量）辣椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）日式照烧鱼排的做法步骤1、鱼排，芦笋备用。2、大葱切葱花，大蒜切片，辣椒切末备用。3、...

“这青花鱼来得有点仓促，冻冰已化，就赶紧用掉吧。上一道懒人版的照烧青花鱼。本应该让那好看的青花纹展露在表面的，却有点不在状态，出锅翻身的时候把鱼皮搞破碎，算了，看个鱼肚子的酱色也还可以将就将就。。。。”食材明细主...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟乌贼的做法多种多样，它具有抗辐射和抗病毒的作用。洋葱具有降低血压，提神醒脑的作用，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是适...

食材明细主料照烧鸡肉（适量）汉堡（1个）辅料生菜（2片）番茄酱（适量）咸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）照烧鸡肉汉堡的做法步骤1、提前做好的照烧鸡肉。2、汉堡包一个，在烤箱内翻热，横切开。3、准备汉堡包一个，在烤箱内翻热，横切开...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：2只西兰花：100胡萝卜：120辅料五香粉：适量生抽：适量料酒：适量盐：适量蜂蜜：适量具体步骤1.鸡腿去骨，用刀拍打几下，然后用叉子在鸡皮上叉匀，这样做是为了...

“说到做叉烧，大家都想到李锦记叉烧酱，无疑，李锦记叉烧酱的确使用广泛，牌子也叫得响。但我们可不可以做别的尝试，使我们的菜式味道更加多样化，本次就着尝试的心态，试用Teriyaki代替李锦记的叉烧酱，感觉香味一点也不逊色。此贴...

“剩下的米饭也可以有春天！”食材明细主料米饭（一份）鸡腿（一块）香菇（适量）金针菇（适量）菜椒（一个）辅料酱油（一勺）料酒（一勺）蜂蜜（一勺）盐（适量）叉烧酱（适量）咸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）照烧拌饭的做法步骤1、准备所有的材料2、鸡腿去...

“1.鸡肉中的高蛋白可以帮助肌肉增长，对于在健身想锻炼肌肉的人来说，是一个很好的营养补充。2.高蛋白，低脂肪，鸡肉还是减肥和健身人士很好的一种食物。”食材明细主料鸡腿肉（一块）辅料料酒（适量）生抽（适量）蜂蜜（适量）食用油（适量）胡...

“日式照烧酱是一种非常百搭和美味的调味料，尤其是和煎炸食品搭配，味道奇绝，是很多人的大爱。买的当然可以，自己做也不难。今天这道照烧茄夹，就是以自制的照烧酱搭配最常见的茄夹，普通的酥炸茄夹立刻变成了豪华茄子，那味道…...

“南极冰鱼是生长在深海零度以下无污染的鱼类，它以南极虾为食，拒食杂物，体内含有丰富的鱼脂肪DHA、EPA等成分且钙质含量丰富，不含血红素，营养价值较高，是很适合现代人的健康食品。我们一家人都喜欢吃海产品，南极冰鱼第一次吃...

“照烧味道的菜品多半被小朋友和女孩子所喜爱，这款照烧香菇肉盒是日本料理店几乎都会有的一道小菜，我去吃日本菜时一定会点的一款。口味香浓，有肉有菜，所以很适合中午的便当。做法简单，算是一道快手菜。”食材明细主料香菇...

“很喜欢这款肉饼饭，有空的时候可以多做点肉饼冻在冰箱里，什么时候不想炒菜了拿两块肉饼出来煎一下，香香的肉饼搭配美味的照烧汁让人胃口大开呢，配上点喜欢的蔬菜水果，营养还算丰富的一餐呢~”食材明细主料肉馅（400克）面包糠...

“生命在于运动，食物在于混搭~我喜欢尝试食物的各种搭配，有时候做出来的味道很棒，有时候则并不满意。刚好做了“越南虾卷”，剩下几个虾头虾壳，扔进锅里慢慢熬出虾油。于是最后，便有了这道鲜嫩香的“照烧虾油芦笋杏鲍菇”~据...

“家里有人很喜欢吃卷饼，经常买鸡肉卷吃。自己在家其实也不麻烦，还料足哈。”食材明细主料面粉（130克）快熟燕麦片（20克）鸡蛋（1个）酵母（2克）糖（少许）盐（适量）油（少量）辅料鸡腿（3只）生菜（1棵）洋葱（半个）胡萝卜（1根）照烧腌肉料（20克）青瓜蓉汉堡酱（适...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟美味的照烧鸡肉饭，我的最爱！“照烧”是日系菜的一种烹饪手法，与中国的卤、酱等烹饪手法类似，照烧出的鸡肉质鲜美细嫩，营养丰富而且容易消化吸收，同时富含丰...

“以前做大虾都是做盐水蒸大虾或是油闷大虾，今天变个花样做大虾，就用酷克壹佰日式照烧酱做它了。”食材明细主料大虾（8个）辅料日式照烧酱（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）日式照烧叉烧虾的做法步骤1、将大虾...

“浓郁的照烧汁咸甜可口，搭配外酥里嫩的龙利鱼块，绝对是味蕾不可错过的享受~”食材明细主料龙利鱼片（1条）照烧汁（适量）清酒（2勺）味啉（2勺）淀粉（适量）辅料白芝麻（少许）咸甜（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）照烧龙利鱼块的做法步骤1、龙...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料玉米油：5绵白糖：2酵母粉：2高筋面粉：105温水：65辅料火腿肠：1根香菇：2朵丘比沙拉酱：30圆白菜：1小块具体步骤1.65克水中加入5克玉米油、2克白糖，再加入100克高...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟主料鸡腿：200米饭：100辅料生抽：适量老抽：适量五香粉：适量料酒：适量蚝油：适量醪糟汁：适量盐：适量蜂蜜：适量清水：适量具体步骤1.把两只鸡腿洗净去了骨，放在大碗中用...