相关秋天滋补靓汤——淮杞海参水鸭汤的餐饮知识

“秋燥时候，最适宜煲一锅汤滋润一下了，去去燥气，补补阳气。这锅简单鲜甜的汤，一家老小最适合了。”食材明细主料水鸭（500克）海参（50克）辅料淮山（15克）枸杞（15克）芡实（10克）陈皮（适量）姜（适量）配料盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难...

食材明细主料乌鸡（半只）辅料红枣（30g）桂圆肉（30g）枸杞（15g）配料姜（20g）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）秋季滋补汤的做法步骤1、乌鸡切块，放入姜、红枣、桂圆肉放入锅中大火煮开后改小火煮50分钟；2、再加入枸杞，续炖30分钟...

“今天做了一款补气血的滋补鸡汤，汤水味道咸香甘甜，肉质软烂嫩滑入味，两岁的儿子都可以吃，看着他拿着鸡翅大口的吃着，心里超开心！自己也喝了好多鸡汤。这就是美食带给我们的幸福吧！”食材明细主料土鸡（一只）淮山（两根）辅料姜（适量...

“最近身体不太好，和妈妈打电话，妈妈说需要补一补，刚好去西雅图买了一堆药材回来，于是在妈妈的指导下，做了这一道虫草花滋补鸭汤。虫草花具有增强免疫力，提高记忆力的功效，加入沙参和大玉竹片，使汤更具有滋润的效果，我还顺带加...

“刚经过炎热夏天流了不少汗,身体会气虚容易困,但秋天物候干燥，人体也需要滋润。这时候想补补气又怕燥肺,这菜就很适干燥天润补.红参是大补元气的,红参须比红参热性稍弱些很适合秋天喝，麦冬是润肺养阴能够与红参中和,枸...

作为一个土生土长的广东人，喝汤是生活中必不可少的一部分，每天每顿饭一定要有汤的陪伴才行。我也一直觉得喝汤其实挺好也很养生。淮山排骨汤是家里常喝的汤，是一个养胃的汤，不仅营养，而且非常好喝，有咸香细腻的口感，下面我将...

食材明细主料淮山（适量）海参（适量）排骨（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）淮山海参排骨汤的做法步骤1、排骨飞水。2、海参泡发。3、切断。4、放入排骨。5、放入海参段。6、放入淮山，煮一个小时后调...

“牛蒡为菊科草本直根类植物，是一种以肥大肉质根供食用的蔬菜，叶柄和嫩叶也可食用，牛蒡子和牛蒡根也可入药。牛蒡的纤维可以促进大肠蠕动，帮助排便，降低体内胆固醇，减少毒素、废物在体内积存，达到预防中风和防治胃癌、子宫癌...

““参翅八珍”中海参居于首位，被视为筵上珍品。但是海参本身滋味平平，很不容易入味儿。正因为海参本身没有味道，所以制作海参的要点就是要让海参入味。清代美食家袁枚在《随园食单》中写道：“海参无味之物，沙多气腥，最难讨...

食材明细主料新鲜淮山（400克）红枣（数个）排骨头（600克）辅料枸杞（20克）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）淮山红枣枸杞骨头汤的做法步骤1、红枣和枸杞先用水稍微泡洗几分钟，红枣用剪刀剪开，把里面的核去掉。（连核一起煲汤比较燥热）2...

“春夏养阳，秋冬养阴，冬季应注意滋阴，海参阴阳双补，但侧重于补阳，肥猪肉滋阴，加上白菜，肥而不腻，还有白菜的清香味！冬季喝这汤，及暖和，胃里又舒服！！”食材明细主料猪排骨（500g）辅料海参（1个）白菜（随意）配料葱（适量）姜（适量）大料（少）盐（适量）咸甜（...

食材明细主料猪排骨（750克）冬瓜（500克）辅料竹荪（6支）干黄花菜（30棵）干黑木耳（6棵）枸杞子（适量）姜（1块）盐（适量）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）未知（难度）清火滋补靓汤的做法步骤1、将冬瓜洗净去掉瓜瓤切丁;干黄花菜热水泡发洗净;竹荪、黑木耳...

“党参鲫鱼滋补汤，在家自制调理滋补汤制作方法”食材明细主料鲫鱼（250克）党参（15克）当归（10克）王不留（9克）辅料盐（适量）陈皮（6克）甘草（4克）清淡（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）党参鲫鱼滋补汤的做法步骤1、取约250克左右鲫鱼一条，除去内...

“酷暑来了，人体水分流失很快，除了要及时补水外，还应该多喝汤，夏季喝汤有讲究，不能喝太过油腻、太过滋补的汤，否则容易引起上火。排骨海带汤既营养又清淡解暑，可起到补钙和补充一些微量元素及矿物质的作用。虽看似简单材料又...

“冬至之后多吃羊肉，以补阳气，阳气充足，才会祛病延年。反正今年羊肉也多，变着花样吃羊肉。这个滋补党参羊肉汤，可以大补元气，补脾益肺、宁神益智、生津止渴。用这个一锅五胆的电炖锅中的四个小炖盅来炖吧。之前嫌那个大的炖...

“鲫鱼又名“鲋鱼”，别称喜头，为鲤科动物，产于全国各地。《吕氏春秋》载：“鱼火之美者，有洞庭之鲋。”可知鲫鱼自古为人崇尚。《本草纲目》记载：“冬月肉厚子多，其味尤美。”营养：鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟北方人一般做汤都是很简单的，不像南方做的那么精致以及更注重营养。海参山药枸杞汤就是一道非常滋补的汤品，而且海参，山药，枸杞都有自己独特的作用。其中...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:2小时海参因为有让记忆力得到提高，使性腺延缓衰老，能够抗肿瘤的作用，所以被称为世界的八大珍品之一。并且其中的杞子也是一种既可以食用也能药用的珍宝，能够滋补...

“响螺片为海螺家庭中的一员，为螺的一种，以肉质鲜美而得名营养价值高，深爱喜欢海味的人们所钟爱，含丰富的蛋白质无机盐及多种维生素中药，淮山杞子配以鸡肉煲响螺汤其气味香润可口，功效则滋阴，强筋骨，既是家庭常备靓汤又是美容...

“老鸭人参汤是清补佳品，它不仅营养丰富，有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~”食材明细主料老鸭（一只）人参（2...

食材明细主料高压参（3只）鹌鹑蛋（3只）文蛤（200克）枸杞子（16粒）香菜（1棵）辅料白胡椒粉（适量）香醋（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）养生滋补靓汤的做法步骤1、1、将高压参焯下热水，文蛤洗好备用。2、2、将鹌鹑蛋洗干净上锅...

“火锅——在寒冷的冬季必不可少！海参——保健滋补佳品！健脑、益智、长寿—海参含有18种氨基酸，牛磺酸、胶原蛋白、粘多糖、硫酸软骨素、皂苷、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份，是您的生命保鲜剂。两者强强联合，搭配...

食材明细主料海参（300g）香菇（50g）枸杞（20g）辅料姜（5g）葱（10g）调料料酒（20g）酱油（10g）白糖（10g）盐（3g）味精（2g）植物油（35g）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）枸杞海参汤的做法步骤1、海参处理好，切块，枸杞和香菇洗净，香菇切块，姜切片，葱切段。2、...

“寒冷的冬日，来一碗滋补的汤羹是个不错的选择哦~这碗花菇滋补参鸡汤营养丰富，口味咸鲜，清谈不油腻，适宜所有人群食用。花菇含有丰富的蛋白质和氨基酸。据分析花菇含有粗蛋白23.2%~24.3%，粗脂2.92%~3.37%，水溶性多50~74mg/m...

“我国民间有"一鸽胜九鸡"的说法。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提...