“麻辣,菜品丰富,爽滑顺口。” 食材明细主料土豆粉 (一袋)金针菇 (适量)娃娃菜 (适量)油麦菜 (适量)千张 (适量)青椒 (适量)红椒 (适量)辅料葱 (适量)玉米油 (适量)干红辣椒 (一个)香辣酱 (一勺)麻椒粉 (一勺)生抽 (适量)盐 (适量)香菜 (适量)姜 (适量)麻辣 (口味)煮 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)什锦土豆粉的做法步骤1、娃娃菜,金针菇,油麦菜,千张。2、土豆粉用温水泡散开。3、香菜,青红椒,香辣酱。4、砂锅里适里油烧热,姜蒜,干红辣椒炒香。5、一碗半开水。6、两勺香辣酱。7、一勺麻椒粉,适量盐,生抽调味。8、土豆粉放入。9、千张,金针菇,油麦菜,娃娃菜放入煮两三分钟。10、青红椒撒入,关火。11、成品。12、成品。小窍门菜可以放自己喜欢的。