食材明细主料中筋面粉 (500g)辅料酵母 (5g)温水 (300g)泡打粉 (5g)白糖 (少许)原味 (口味)蒸 (工艺)半小时 (耗时)普通 (难度)猪蹄花卷的做法步骤1、将所有材料混合揉成光滑面团,然后下10小剂子,扞的薄饼状。2、将薄饼一半刷油3、然后对折4、在一半刷油5、在对折6、在直角与圆弧之间3分之2处用刀切透7、左右手将面剂分开,拼垅8、就是这个样子9、最后上锅蒸15分钟。