食材明细主料羊后腿肉 (100g)燕麦 (200g)辅料姜 (15g)小葱 (1颗)调料盐 (15g)其他 (口味)煲 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)燕麦羊肉粥的做法步骤1、将燕麦米清洗干净,浸泡一会。2、羊肉切丁,冷水下锅汆水打沫,捞出备用。3、锅内加水,水开后下入淘好的燕麦米,和羊肉丁,水再次开后,打去浮沫,加入姜末,小火慢熬30分钟。4、出锅后,加入葱花即可出锅。