食材明细主料花生 (适量)白糖 (适量)辅料清水 (适量)甜味 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)花生牛皮糖的做法步骤1、把花生倒入锅中炒。2、炒好后搓皮。3、去皮后的花生和白糖。4、把去皮的花生再用料理机打磨成粉。5、锅中放白糖小火加热,煮出糖浆。6、炒出糖浆后倒入花生粉,搅拌均匀,盛出!7、盛到一个容器里,待凉后切片。8、完成。小窍门1、磨好的花生粉要弄一弄,不然一团团的,下锅不好拌。2、不喜欢太甜的不要放太多糖了。