“日式甜点。” 食材明细布丁牛奶 (400cc(豆浆))糖 (40g)黄豆粉 (20g)葛粉 (20g)白玉白玉粉 (50g)水 (50cc)调料抹茶粉 (少许)红豆馅 (适量)甜味 (口味)煮 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)葛布丁的做法步骤1、把葛粉和牛奶(100cc)放在锅里,用勺子把葛粉压碎让它溶化之后,将剩下的牛奶(300cc)倒进去。2、过滤好的黄豆粉和糖放在①里搅匀。3、开中火,用勺子从锅底一直搅拌(因容易烧焦)到冒泡泡为止。4、过滤。5、用自来水将④冷却到体温的温度。6、弄好的⑤倒在盘子里。小窍门※做好了之后,用保鲜膜将⑥盖起来放冰箱。