“以前不喜欢吃洋葱和苦瓜,现在越来越爱吃了,想想洋葱,木耳,苦瓜和彩椒炒到一起是什么味道嘛,有的人会说了这样能好吃吗,我可以肯定的告诉你们好吃的,洋葱炒了以后会发甜,苦瓜用盐水泡过以后苦味会大大减轻,在加上黄色绿色红色的彩椒,黑色的木耳,光视觉上的冲击就足以让人有想吃的欲望,我这样搭配,灵感完全来至于披萨,想想美味的披萨,就可想而知了,嘿嘿,亲们可以试一下,”
食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
彩椒木耳炒苦瓜的做法步骤
1、准备用料
2、苦瓜洗净去瓤切片
3、把苦瓜在盐水里泡10分钟
4、木耳凉水泡发
5、黄彩椒洗净切滚刀块
6、红彩椒洗净切滚刀块
7、青椒洗净切滚刀块
8、洋葱剥皮切块
9、锅里放油,加几粒花椒煸香
10、加葱花煸炒
11、加入彩椒木耳洋葱,加味达美,盐,白糖,煸炒,
12、出锅是淋点芝麻油即可