食材明细主料西瓜皮 (两块)雪菜 (85克)辅料盐 (少许)鸡精 (少许)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)雪菜炒西瓜皮的做法步骤1、材料:西瓜皮2、雪菜3、将西瓜皮清洗一下、捞出。4、放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片,待用。5、将雪菜清洗一下、捞出,挤干水分。6、放在案板上切碎。7、烧锅倒油烧热,下入切碎的雪菜翻炒一下。8、接着,合入切好的西瓜皮翻炒翻炒。9、然后,加少许盐。10、加少许鸡精。11、调味炒匀,即成。12、出锅,装盘。