食材明细主料腊鱼 (适量)青椒 (适量)小米椒 (适量)生姜 (适量)蒜瓣 (适量)辅料食用油 (适量)香菇老抽 (适量)盐 (适量)咸香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)双椒腊鱼块的做法步骤1、准备好所有食材,腊鱼蒸一下。2、不粘锅用食用油将腊鱼块小火煎上色。3、蒜末煸香。4、青、红椒炒软。5、翻炒匀,少许水炝锅。6、用香菇老抽调味上色,翻炒匀即可。7、成品。