食材明细主料节瓜 (一根)粉丝 (适量)虾米 (适量)香菇 (适量)辅料姜 (适量)调料盐 (适量)油 (适量)原味 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)节瓜粉丝虾米的做法步骤1、粉丝,香菇提前泡洗好,切好。2、节瓜切小条。3、锅里热油爆香姜丝,倒入洗好的虾米炒香。4、倒入节瓜,香菇翻炒均匀,加入适量盐,水,粉丝盖盖子煮至汤汁差不多干即可。5、出锅。