“简单美味,麻香可口,快手菜。” 食材明细主料土豆 (一个)腊肠 (两根)辅料姜 (少许)调料花生油 (少许)盐 (少许)生抽 (少许)麻香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)土豆片炒腊肠的做法步骤1、土豆削皮,切片。2、用凉水泡上一会去掉部分淀粉,捞出,沥干水分。3、腊肠用温水洗净,煮熟。4、切斜刀。5、姜切丝。6、锅烧热放少许油,倒入姜丝煸炒一下,再倒入土豆片加盐和生抽翻炒片刻,继续倒入腊肠翻炒几下即可。7、出锅装盘。8、美味!