食材明细主料西兰花 (1/2棵)樱玉豆腐 (2个)辅料蒸鱼豆豉 (1匙)植物油 (1匙)香油 (2克)咸鲜 (口味)其他 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)樱玉西兰花的做法步骤1、樱玉豆腐取切厚片;2、西兰花摘洗干净;3、平底锅热油,下入樱玉豆腐片煎;4、锅中煮开水,加少许盐和食用油,放入西兰花,焯水一分钟;5、盛出西兰花控水后,加入调料拌匀,热油浇上,调入少量香油;6、樱玉豆腐一面煎黄,翻面煎另一面;7、樱玉豆腐盛出摆盘;8、大小朋友都爱吃的一道清新有营养的家常菜。