“清淡口味” 食材明细主料菜心 (300克)辅料盐 (1匙)味精 (1/2匙)猪化油 (2勺)酸咸 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)未知 (难度)青菜钵的做法步骤1、菜心摘去老黄叶,用清水反复冲冼干净,再切成1cm左右碎丁2、炒锅置旺火上,加入猪化油烧热,下菜心翻炒数下,加盐、味精调味3、出锅装盘即可