食材明细主料黄芽菜 (适量)皮蛋 (适量)火腿肠 (适量)黑木耳 (适量)蒜 (适量)辅料色拉油 (适量)盐 (适量)蔬之鲜 (适量)咸鲜 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)上汤黄芽菜的做法步骤1、准备材料。2、皮蛋切块火腿肉切月形黑木耳用手撕成小朵。3、锅中倒少许油加入蒜子炒香。4、再加入高汤或是泡过黑木耳的水。5、再倒入步骤2的材料。6、黄芽菜切段。7、先把菜梆子放入煮。8、然后放菜叶。9、盖盖略煮2分钟。10、最后调盐和蔬之鲜即可。