“玉米为“金”,马蹄为“玉”,二者为伴即为【金玉满堂】,在吃过大鱼大肉后,来上这么一盘清爽的小炒解解腻,我相信很多人都很喜欢!”
食材明细
- 果味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
粒粒小炒的做法步骤
1、材料:玉米马蹄。
2、玉米掰成粒,洗净备用。
3、马蹄去皮,洗净后也切成小粒!
4、锅内放一大勺油。
5、放入玉米粒下去翻炒。
6、放入马蹄粒。
7、淋点太太乐鲜鸡汁,再撒点白糖。
8、搁点盐和鸡精调味。
9、用水淀粉勾薄薄的芡汁就行了!
小窍门
1、此菜以清甜为主,不宜太咸。
2、马蹄不要炒的过熟,否则就失去了脆性,不好吃了。