“材料:鸡肉、姜、大料、蒜、盐、牛肉粉。发好雪蛤。做法:第一步,鸡肉、姜、大料、盐适量、牛肉粉,一起下高压锅。煮20分钟。第二步,把鸡油盛出去,然后用适量鸡汤和鸡肉一起炖10-15分钟。” 食材明细主料鸡肉 (适量)雪蛤 (适量)辅料盐 (个人口味)味精 (个人口味)配料葱 (适量)姜 (适量)蒜 (适量)原味 (口味)炖 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)鸡肉炖雪蛤的做法步骤1、先泡好雪蛤油。2、鸡肉、姜、大料、盐适量、牛肉粉,一起下高压锅,煮20分钟。3、把鸡油盛出去,然后用适量鸡汤和鸡肉、雪蛤一起炖10-15分钟。小窍门雪蛤不易煮太久,容易影响疗效