“简单美味快手菜,老少皆宜。” 食材明细主料红萝卜 (一个)菠菜 (一把)辅料蒜 (少许)调料食用油 (少许)盐 (少许)生抽 (少许)蒜香 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)红萝卜炒菠菜的做法步骤1、蒜切碎。2、红萝卜洗净,削皮,切丝。3、菠菜摘好,洗净。4、淖一下,挤出多余水分。5、切小段。6、锅烧热放少许油,倒入蒜爆香,再倒入红萝卜加盐和生抽调味翻炒几下,继续倒入菠菜翻炒一下即可。7、出锅装盘。8、简单美味。小窍门吃菠菜,最好淖一下。