“很鲜嫩的芥兰,配姜末,好美味的小炒。” 食材明细主料芥兰 (300克)辅料姜末 (适量)调料油 (少许)盐 (少许)糖 (少许)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)姜末炒芥兰的做法步骤1、备好食材:芥兰用淡盐水泡清洗干净,改刀切一分二,剁点姜末。2、热锅放油,下姜末小火炒一会儿。3、下芥兰大火翻炒至断生。4、调盐,一点点的糖再炒熟即可。5、成品图。6、成品图。