食材明细主料大白菜 (适量)木耳 (适量)调料盐 (1勺)味精 (2g)咸鲜 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)大白菜炒木耳的做法步骤1、大白菜准备,木耳泡发。2、白菜取中段洗净切片,木耳泡发。3、锅中放葱油炒白菜至断生,加入木耳炒1分钟,撒盐炒匀,出锅时放味精炒匀。4、盛出。