食材明细
- 蒜香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 数天 (耗时)
- 普通 (难度)
爆香豌豆苗的做法步骤
1、将豌豆泡水一个晚上后捞出放在篮子里,用干净的湿纱布盖好,注意豌豆一定要铺平,否则会影响发芽的效果和高度。将豌豆放在光线暗且通风的地方,每天喷洒2-3次的水,喷水时不用掀开纱布,直接喷在纱布上即可。
2、等豌豆长出1厘米左右的高度时就可以拿掉湿纱布,放在通风的地方每天还是坚持喷水保持湿度,这是在冬天培育的已经有2-3厘米的样子了。
3、等长到这个高度时差不多可以吃啦🌝🌝
4、剪下来有一小盆的样子,够1-2人食用。
5、接着就可以放油放蒜末爆炒啦。
6、大火爆炒2分钟就可以出锅啦。
7、这就是成品啦,自己快来动手试试培育起来吧!嘿嘿🤤🤤🤤