食材明细主料茭白 (适量)鲜虾 (适量)辅料姜 (适量)油 (适量)盐 (适量)葱 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)鲜虾茭白的做法步骤1、鲜虾洗净剥去虾头,茭白生姜切丝2、爆香姜丝,放入虾翻炒3、加入茭白翻炒4、加入适量盐,放入葱段5、装盘