食材明细主料梅豆 (170克)豆筋 (75克)辅料酱油 (适量)盐 (适量)味精 (适量)清淡 (口味)炒 (工艺)数小时 (耗时)普通 (难度)梅豆炒豆筋的做法步骤1、食材:梅豆(已摘洗)、豆筋(已泡发)。2、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的梅豆和已泡发的豆筋翻炒翻炒。4、然后,加适量的酱油。5、加适量的盐。6、加适量的味精。7、调味炒匀即成。