食材明细主料牛蛙 (3只)辅料姜片 (适量)香葱 (适量)沙茶酱 (适量)料酒 (适量)生抽 (适量)竹盐 (适量)白糖 (适量)咸甜 (口味)烧 (工艺)廿分钟 (耗时)简单 (难度)沙茶酱牛蛙 的做法步骤1、食材:牛蛙(已洗净)、姜片、香葱、沙茶酱2、将已洗净的的牛蛙放在案板上剁成块,待用。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、随后,下入剁好的牛蛙,加适量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接着,加适量的清水。7、加适量的生抽。8、加适量的沙茶酱。9、加适量的竹盐。10、加适量的白糖。11、调味煮开。12、然后,煮至汤汁差不多了,关火。13、最后,出锅装盘、搁入香葱,即成。