“前天去了妈妈家,见妈妈蒸的土豆,粘成一块一块的,我笑,怎么蒸成这样子?我蒸的一根一根的呢?妈妈嘱咐我写了食谱,发给她。
蒸好的土豆软糯,一根都不带粘的😂”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
胡萝卜土豆双蒸的做法步骤
1、半个土豆去皮,大胡萝卜。
2、擦成丝。
3、适量花生油拌匀。
4、一勺面一勺面拌匀。共用了3勺。每根丝上都均匀粘满面粉。
5、拌好的胡萝卜土豆丝。
6、干屉布,均匀铺在屉上,大火4分钟。
7、蒸好的胡萝卜土豆丝。
8、撒上适量盐,簸散。撒上香油或调好味的蒜泥,即成。
9、成品。
10、成品。