食材明细主料萝卜 (1个)姜 (1大块)牛腩 (1000g)辅料盐 (2茶匙)鸡精 (1茶匙)猪油 (1汤匙)原味 (口味)煲 (工艺)三刻钟 (耗时)简单 (难度)萝卜煲牛腩的做法步骤1、牛腩切块飞水,萝卜切滚刀。2、飞水后的牛腩放入高压锅,加姜片压二十分钟。3、取出倒入砂锅,放入萝卜及猪油慢火同煲15~20分钟。4、放盐、鸡精煲开即可!如果能撒上芹菜花,味道则更佳!