“花盆里种的蒜苗,长得挺快。已经剪了第二茬了。买了三个猪腰子,炒蒜苗猪腰子。” 食材明细主料猪腰子 (适量)蒜苗 (适量)调料蒜 (适量)葱 (适量)料酒 (适量)酱油 (适量)醋 (适量)盐 (适量)白糖 (适量)蒜香 (口味)炒 (工艺)廿分钟 (耗时)普通 (难度)蒜苗炒猪腰的做法步骤1、猪腰子去除腰骚,在清水里反复浸泡,去除异味。2、处理好的猪腰子切片备用。3、蒜苗洗净切段备用。4、猪腰子焯水洗净备用。5、烧热油,葱花炝锅,放料酒,酱油,醋,盐,白糖炒香。6、放猪腰子煸炒,炒到猪腰子成熟入味。7、放入蒜苗和蒜末。8、翻炒均匀即可。9、蒜苗炒猪腰。