“色彩缤纷,营养丰富,看着好有食欲,深受家人的喜爱~”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
虾仁炒三色丁的做法步骤
1、虾仁洗净去虾线开背,加入适量盐,胡椒粉,食用油腌制十分钟。
2、胡萝卜去皮切成小丁备用。
3、豌豆粒洗净备用。
4、煮好的玉米剥好备用。
5、热锅入油,放入腌好的虾仁煎至两面金黄色。
6、煮锅内加水烧开,加入适量盐,下入豌豆粒先煮一分钟,再放入胡萝卜丁再煮一分钟,捞出过凉水沥干备用。
7、把焯好的豌豆粒,胡萝卜丁翻炒一会儿。
8、放入玉米粒混合炒匀,加入适量盐,热水,千禾酱油焖煮两分钟。
9、大火收汁即可出锅。
10、成品图。
11、成品图。
小窍门
虾仁加调味料腌制十分钟入味!
豌豆粒,胡萝卜丁加盐焯水备用!