“夏日里来道简单的拌豆腐,开胃消食!” 食材明细主料豆腐 (3块)辅料蒜末 (适量)葱 (适量)辣椒 (1个)调料自然粉 (少许)蚝油 (1匙)酱油 (1匙)香油 (少许)食用油 (适量)食盐 (少许)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)拌豆腐的做法步骤1、准备的食材。2、豆腐切小块,其他配料备齐。3、水沸腾后放入豆腐焯水,捞起来备用。4、热油爆香蒜末,加入葱段、辣椒、孜然粉、蚝油、酱油、食盐、香油。5、料汁淋入豆腐,搅拌均匀即可。6、成品。