食材明细主料苦菊 (100g)银耳 (100g)小汁鱼 (20g)辅料鱼露 (1匙)微辣 (口味)拌 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)苦菊拌银耳的做法步骤1、苦菊洗净切段。2、银耳泡发后撕成小朵。3、把苦菊,银耳,小汁鱼放一起,倒入鱼露。4、搅拌均匀即可。