食材明细主料肥牛卷 (适量)角瓜 (适量)青椒 (适量)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)肥牛卷角瓜片的做法步骤1、材料准备:肥牛卷葱花青椒。2、角瓜切片备用。3、锅内放少许油,把葱花炒香。4、放入肥牛卷。5、加入调好的耗油汁,翻炒牛乳卷至五分熟。6、放入角瓜片。7、装入盘中。