准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料花菜 :500 辅料 姜 :2块蒜 :2块郫县豆瓣 :1勺干辣椒 :4粒鸡精 :1匙 具体步骤 1.备好食材花菜选杆长点的 2.锅里到油先炒姜蒜干辣椒 3.加入花菜炒干水份 4.炒到水份干时放一勺郫县豆瓣炒香放点鸡精关火 5.香脆干煸花菜出锅 6.成品烹饪技巧选花菜选长朵一些炒出更脆。