准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料血旺 :500g 辅料盐 :适量葱 :适量油 :适量 芹菜 :适量豆瓣酱 :适量味精 :适量 具体步骤 1.准备好所有材料,然后将血旺切小块,芹菜,葱切碎备用(这步忘拍照了) 2.锅中放油,油热后放入豆瓣酱炒香 3.接着加水烧开 4.水开后放入切小的血旺 5.再放入一般的葱花芹菜末 6.再主一会就放盐,味精调味 7.最后出锅 8.撒上葱花,芹菜末即可烹饪技巧买血旺的时候一定要注意,现在有很多用血粉做的血旺,那个吃了很不好