准备时间:无 烹饪时间:25分钟主料 西兰花 :适量 辅料盐、味精 :适量蒜 :适量油 :适量 具体步骤1.西兰花洗净,掰开,开水焯一下放凉水中冲一下,控干水份备用。蒜切片。锅内加油,烧热,放入蒜片,煸炒出香味。2.加入西兰花,放入盐,煸炒。出锅前放味精,出锅装盘即可。