主料
乌冬面 :一包速冻鱼蛋 :适量
洋葱 :适量
辅料
盐 :少许鸡精 :少许
胡椒粉 :适量
咖哩块 :一块
具体步骤
1. 先把鱼丸煮熟,然后捞起备用(也可以切片或其他)
2. 开炉加油烧热后,再放入切好的洋葱翻炒几下
3. 然后加入两碗饭碗左右的水,加适量的鸡精,放入乌冬,鱼丸跟咖哩(咖哩块最好先用少量水开融化,不然很容易粘底)
4. 最后放点盐和胡椒粉调味,煮到水开始有点粘稠的感觉就可以上锅了~
1.咖哩块已经有调好的味道,所以在调味过程中不用过量的调味品2.最后自己可以再上一些煮熟的青菜或肉类,味道也很不错注意!乌冬不宜煮太久,不然会发酸