夏天到了,不想吃饭的天气就是伤人。今天做了一个清淡的娃娃菜烩肉丸给老公吃,老公最近经常加班,加到很晚,没啥营养,天气又热,他又不愿意吃饭,就做一个清淡的娃娃菜烩肉丸给他吧。娃娃菜烩肉丸做法很简单,娃娃菜烩肉丸味道却是不简单哦。
主料
娃娃菜 :适量肉沫 :适量
辅料
姜 :适量油 :适量
麻油 :适量
具体步骤
准备食材,肉沫,娃娃菜
肉沫,加苕粉,生抽,生姜,盐等调均匀
娃娃菜杆子和叶子手撕好
锅烧热注入油,放入生姜,娃娃菜杆子翻炒至变软
注入水(或者高汤)大火煮开
水开后,改小火,用将肉沫挤成丸子入汤锅中
大火煮开
加入娃娃菜叶子
调味加少许盐,麻油即可