准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 藕 :1个 辅料葱 :半棵盐 :适量油 :适量 具体步骤 1.藕瓜削皮。 2.用刨子刨成丝。顺丝刨就可以刨成条。 3.葱切好。 4.葱花爆锅,出香味,放入藕丝,翻炒。 5.铁锅炒的后果,成黑色的了。放点香菜。烹饪技巧炒藕不能用铁锅。不要加锅盖