准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 青椒 :1个 藕 :1个 土豆 :1个 胡萝卜 :1个 辅料油 :适量盐 :适量鸡精 :适量香油 :适量 具体步骤 1.准备好食材 2.洗净 切丝 3.热锅放入油,放入蒜末 4.炒香后放入藕丝和胡萝卜丝 5.炒一下 6.再放入土豆丝和青椒丝 7.炒匀,炒到都熟了 8.放入盐和鸡精 9.和香油 10.炒匀 关火 11.出锅 上桌烹饪技巧土豆和藕切好后要用水泡起